Béta-glucan mangrupakeun formulir serat leyur nu lega sadia salaku suplement gizi. Ahéng, béta-glucan ogé bisa kapanggih dina kapang, ganggang jeung di pangan-kaasup tangtu séréal sakabeh jeung suung. Béta-glucan geus diulik dina rupa-rupa kaayaan kaséhatan, kaasup diabetes, sindrom gampang bowel, sarta alergi. Serat cageur ieu ogé geus ditémbongkeun pikeun mantuan ngaronjatkeun kaséhatan sistim digésti mah na imun.
Kusabab serat leyur dipikanyaho pikeun ngajaga tingkat lipid anjeun cageur, éta teu heran nu aya rada sababaraha studi examining efek nu béta-glucan boga on kadar kolesterol jeung trigliserida tinggi.
Tiasa Beta-Glucan Turunkeun Lipid anjeun?
Pangaruh lipid-nurunkeun tina béta-glucan geus diulik dina rupa-rupa kaayaan kaséhatan, kaasup obesitas, diabetes, sarta di urang kalawan kadar kolesterol tinggi atawa normal. Dina studi ieu, mana antara 1 nepi ka 14 gram béta-glucan dicandak pikeun periode waktu antara hiji jeung 12 minggu. Béta-glucan, biasana diturunkeun tina oat, sa'ir atawa kapang, ieu boh dicokot sakumaha suplement atawa ditambahkeun kana rupa pangan, diantarana:
- bubur
- bar buckwheat
- sop
- jus
Mayoritas studi ieu kapanggih yén béta-glucan miboga éfék nguntungkeun dina lipid, utamana dina total koléstérol na LDL kadar kolesterol. Dina kasus ieu, kadar kolesterol total anu lowered ku nepi ka 17% sarta kadar kolesterol LDL anu turun ku mana antara 2 sarta 16 persén.
Jalma didiagnosis kalawan kolesterol tinggi mucunghul ningali nurunkeun hiji leuwih signifikan tina total na LDL kadar kolesterol maranéhanana dibandingkeun jalma anu miboga kadar kolesterol séhat. Di sisi séjén, aya sababaraha studi séjén anu teu tingali béda kasohor di LDL atawa kadar kolesterol total.
Trigliserida na HDL kadar kolesterol teu muncul bisa nyata kapangaruhan di loba studi ieu. Dina sababaraha instansi, aya slight, nurun non-signifikan dina duanana HDL na trigliserida.
Kedah Beta-Glucan janten bagian ti antawisna Plan Kolesterol-Nurunkeun anjeun?
Aya sababaraha studi suggesting nu nyokot béta-glucan bisa mantuan lipid handap - utamana total na koléstérol LDL tingkat Anjeun.
Sanajan aya nyatu suplemén béta-glucan-ngandung on pasar, Anjeun ogé bisa milih pikeun kaasup pangan cageur tinggi di béta-glucan dina diet Anjeun, kaasup:
- barli
- oatmeal
- Supa
- gandum hideung
- Gandum
- juket laut
Henteu ngan bakal pangan ieu nambahkeun béta-glucan kana diet anjeun, aranjeunna oge chock-pinuh gizi cageur lianna.
The Pangan sarta Narkoba Administrasi (FDA) geus diwenangkeun pangan sareng eusi béta-glucan tinggi, kayaning sa'ir na oat produk, mawa ngaku haté-cageur dina bungkusan dahareun na. Ieu dumasar kana studi saméméhna suggesting nu 3 gram atawa leuwih tina béta-glucan dina pangan ieu utamana bisa ngurangan kolesterol total. Oatmeal jeung sa'ir ngandung jumlah pangluhurna béta-glucan per porsi. Contona, hiji hiji na cangkir satengah tina sa'ir asak atawa oatmeal ngandung ngeunaan ngandung mana antara 2,5 nepi ka 3 gram béta-glucan.
A diet ngandung pangan tinggi di serat leyur kawas béta-glucan umumna ogé-bisa ditolerir, tapi anjeun bisa perhatikeun kabebeng, flatulence, diare, atawa cramping beuteung lamun meakeun loba pangan-euyeub serat. Mun anjeun tempo nambahkeun béta-glucan suplemén keur regimen kolesterol-nurunkeun, anjeun kedah ngobrol panyadia Podomoro Anjeun munggaran. Béta-glucan, kitu ogé produk serat leyur sejen, bisa berinteraksi kalayan pangobatan tangtu atawa nganyenyerikeun hate kaayaan médis tangtu.
> Sumber:
AbuMweis, SS, Yahudi S, sarta Ames NP. Béta-glucan tina sa'ir jeung kapasitas lipid-nurunkeun na: a meta-analysis of randomized, percobaan dikawasa. Eur J Clin Nutr 2010; 64: 1472-1480.
Standar Pengetahuan Alam. (2014). Béta-glucan [karangan ilmiah]. Disalin ti http://naturalstandard.com/databases/hw/all/patient-beta-glucan.asp
Othman, Nyai, Moghadasian, MH, na Kabayan, PJ épék Kolesterol-nurunkeun tina oat béta-glucan. Nutr.Rev. 2011; 69 (6): 299-309.
Reyna-Villasmil N, Bermudez-Pirela V, Mengual-Moreno E, et al. Meta-analysis tina efek asupan béta-glucan on koléstérol getih sarta kadar glukosa. Gizi 2011; 27: 1008-1016.
Tiwari, U. na Cummins, E. Meta-analisa efek asupan béta-glucan on koléstérol getih sarta kadar glukosa. Gizi 2011; 27 (10): 1008-1016.