Snack kana kacang keur Leuwih alus Heart Kaséhatan
Kacangan anu snacks gizi-padet nu ngandung protein, serat, vitamin, mineral, sarta antioksidan. kacangan tangtu oge tinggi di "alus" lemak anu bisa mantuan nurunkeun résiko anjeun panyakit jantung.
Hayu urang balik bit deeper kana eusi gizi kacangan, kaasup nu kacangan Anjeun kudu milih pikeun munch on ngaoptimalkeun kaséhatan haté anjeun.
Kacangan Dupi High di Fat Kukituna Kumaha Ulah Aranjeunna Turunkeun Risk anjeun pikeun Panyakit Jantung?
Kacangan, kayaning almond, pistachios , sarta walnuts , ngandung kadar luhur gajih jenuh atawa "alus" lemak, nu ngaronjatkeun tinggi-Density Lipoprotein (HDL) jeung handap Lipoprotein low-density ( LDL ).
LDL mangrupakeun "bad" koléstérol sabab clogs up arteri Anjeun. Ieu naha kadar LDL tinggi ningkatkeun resiko hiji jalma serangan jantung sarta stroke.
HDL, di sisi séjén, aya kolesterol "alus" Anjeun sabab mawa koléstérol "bad" jauh ti arteri kana ati. tingkat HDL handap numbu ka panyakit jantung sedengkeun tingkat HDL leuwih mungkin sabenerna mantuan nyegah panarajang jantung sarta stroke.
Bari kacangan nurunkeun résiko anjeun panyakit jantung ku nurunkeun koléstérol LDL anjeun, ieu panalungtikan nunjukkeun yén dahar sering di kacangan pedah jantung saluareun koléstérol ieu nurunkeun.
Dina basa sejen, kacang bisa nyadiakeun haté sejen tur kaunggulan kaséhatan sakabéh ku nurunna tekenan getih sarta ngurangan adiposity visceral, nu gajih anu lingku organ anjeun dina abdomén Anjeun. Gaduhan teuing gajih visceral naek kasempetan Anjeun tina ngamekarkeun jenis 2 diabetes sarta sindrom métabolik .
Mangpaat kaséhatan ti dahar kacang anu pangalusna diulik dina walnuts, hiji tipe nut nu utamana tinggi di omega-3 asam lemak, nu sami "alus" lemak nu kapanggih dina lauk oily kawas salmon, mackerel, Herring, situ trout, sardines, sarta albacore tuna.
Panalungtikan némbongkeun yén asam omega-3 lemak gaduh sababaraha kauntungan haté kawas:
- Nurunkeun résiko anjeun rhythms haté abnormal nu bisa ngakibatkeun pati dadakan
- Nurunna tingkat trigliserida
- Slowing laju arteri-clogging
- Rada nurunkeun tekanan getih
Tangtu, di sagigireun lemak jenuh, aya kauntungan kaséhatan séjénna pikeun kacangan kaasup:
- asam folat, vitamin B anu ngurangan total kadar kolesterol sarta koléstérol LDL sarta perlu pikeun dibentukna sél anyar
- Kalium, mineral anu ngurangan épék natrium dina awak anjeun, assists jeung ngarecahna karbohidrat tur mantuan ngadalikeun aktivitas listrik haté anjeun
- Vitamin E, antioksidan nu ngajaga sél anjeun ti karuksakan ku radikal bébas tur mertahankeun prosés métabolik
- Arginin, asam amino kapanggih dina jumlah tinggi di kacangan anu ngabantu awak anjeun nyieun oksida nitrat nu relaxes pembuluh darah constricted
The Best kacangan mun Turunkeun Kolesterol anjeun
Sadayana, nu kacangan pangalusna pikeun nurunkeun kolesterol anjeun boga jumlahna pangluhurna lemak teu jenuh na jumlah panghandapna tina lemak jenuh. Ieu kaasup tapi teu diwatesan ka:
- walnuts
- hazelnuts
- Pecans
- Pistachios
- almond
Kacang, teuing aya haté-cageur, nu bisa kaget anjeun. Kanyataanna, suuk mangrupa pang populerna "nut" (bener a legume) di Amérika Serikat tur ngandung jumlah tinggi tina gajih teu jenuh na jumlahna handap gajih jenuh .
profil gajih teu jenuh nu suuk urang nyorong kaséhatan jantung. Malah jadi, patani geus ayeuna dimekarkeun cara tumuwuh kacang tinggi-oleat, nu boga eusi luhur gajih teu jenuh na kandungan handap gajih jenuh mun dibandingkeun jeung kacang nu biasa.
Komo, Pangan sarta Narkoba Administrasi (FDA) geus dibikeun persetujuan pikeun kacangan ieu, sajaba almond, pikeun nampa hiji "haté-cageur" bedana dina panyiri maranéhanana.
Tungtungna, éta pantes mun dicatet yén Anggang garing, kacang enteng asin kaciri mibanda kauntungan kaséhatan sarupa saperti dahar kacang atah, nurutkeun ulikan di Éropa Journal of Gizi. Dina ulikan ieu, 72 pamilon dihakan 30 gram per poé boh rasana, hazelnuts enteng asin atah atawa garing pikeun 28 poé. Faktor panyakit jantung kawas kadar kolesterol sarta tekanan getih muji sukur dina awal ulikan jeung di tungtungna.
Hasil kaungkap dibandingkeun awal pangajian, dahar boh bentuk hazelnuts (atah atawa garing Anggang, enteng asin) nyata ningkat tingkat HDL na tekanan darah, tanpa parobahan dina gajih awak.
Kacangan anu Heart Sehat, Tapi dina Moderation
Tangtu, kawas paling pangan, kasaimbangan téh konci, hartina bari dahar kacang téh alus pikeun kaséhatan, anjeun teu hayang overdo eta. Kalawan eta, nurutkeun kana Amérika Heart Association, upami anjeun di handap diet 2.000 kalori-a poé, Anjeun kudu meakeun 4 ka 5 servings hiji minggu tina kacang, siki, atawa legumes. Hiji ukuran porsi sarua jeung sakeupeul alit (1,5 ons kacang) atawa 2 sendok nut mentega.
A Kecap Ti
Nalika paking dahar beurang atawa ngahontal kana goah anjeun jajan, grab sakeupeul kacangan atawa slather sababaraha nut mentega kana hiji nyiksikan apal, tinimbang ngahontal keur chip asin atawa Crackers. Anjeun malah bisa ngasupkeun kacang kana hidangan Anjeun lianna. Coba aduk kacangan kana oatmeal anjeun dina isuk atawa aduk-ngagoreng di dinner.
Tungtungna, consuming kacangan di moderation mangrupakeun pilihan cageur wijaksana bisa nyieun pikeun anjeun haté-ieu téh salian laksana, dahar diet beunghar bungbuahan, sayur, jeung séréal sakabeh, sarta ngajaga hiji beurat normal.
> Sumber:
> Amérika Heart Association. (2017). Lauk jeung Omega-3 asam lemak.
> Amérika Heart Association. (2016). Balik kacangan (Tapi ngan saeutik!).
> Harvard TH Chan Sakola Kaséhatan Umum (nd). The Gizi Sumber: kacangan pikeun Heart teh
> Kauntungan naros E. Kaséhatan konsumsi nut. Gizi. 2010 Jul; 2 (7): 652-82.
> Tey> SL, Robinson T, Gray AR, Chisholm AW. Brown RC. Naha roasting garing, enteng salting kacangan mangaruhan sipat cardioprotective maranéhanana sarta keberterimaan? Eur J Nutr. 2017 Apr; 56 (3): 1025-36