Phytosterols, ogé katelah stérol tutuwuhan, nampi loba perhatian alatan kauntungan haté-cageur maranéhanana. Ilaharna kapanggih dina pangan alam, kayaning mété, buah, sarta sayuran, phytosterols ogé bisa kapanggih dina formulir supplemental di toko kaséhatan Anjeun atawa apoték.
Studi geus kapanggih yén konsumsi poéan mana antara 1.6 jeung 3 gram phytosterols bisa nurunkeun koléstérol LDL anjeun ku mana antara 4 jeung 15%.
Sanajan kitu, HDL koléstérol na trigliserida teu muncul bisa greatly kapangaruhan ku konsumsi phytosterols. Sanajan ragam nu koléstérol LDL ieu lowered ku phytosterols henteu ditumpes dipikawanoh, aya geus sababaraha studi anu nalungtik kumaha phytosterols bisa mangaruhan kadar kolesterol LDL Anjeun.
LDL-Nurunkeun mékanisme mah can écés
Normal, kolesterol-duanana tina dahareun anjeun sarta ati-kaserep ngaliwatan peujit leutik jeung circulates kana saluran getih.
Phytosterols, nu mibanda struktur nu sarupa jeung molekul koléstérol, anu minimally diserep tina peujit leutik. Ku alatan éta, phytosterols teu ngalebetkeun aliran getih sarta nu dimaksud dikaluarkeun. Sababaraha studi geus kapanggih yén phytosterols mungkin bisa ngeureunkeun atawa ngalambatkeun nyerep kolesterol dietary. studi ieu geus ngaidentifikasi molekul nu tangtu dina peujit leutik nu kamungkinan dirobah ku phytosterols, kayaning adenosin trifosfat kaset mengikat transporter A1 (ABCA1).
molekul ieu jawab ngaronjatna ékskrési kolesterol dina tai. studi séjén nyarankeun yen phytosterols bisa mangaruhan cara kolesterol anu métabolismena dina awak urang. studi ieu geus ditémbongkeun yén phytosterols bisa mantuan nurunkeun jumlah koléstérol VLDL koléstérol IDL jeung kolesterol LDL dilakukeun dina ati.
Hanjakal, studi ieu conflicting na mékanisme nu ku nu phytosterols ngalakukeun ieu teu pinuh dipikawanoh.
Sanajan beuki studi anu diperlukeun pikeun nangtukeun sabaraha phytosterols dianggo dina nurunkeun koléstérol LDL anjeun, studi geus ditémbongkeun nu kaasup pangan-euyeub phytosterol kana diet anjeun sarta ngurangan jumlah lemak jenuh nu meakeun bisa mantuan dina ngurangan tingkat LDL Anjeun. Sanajan loba pangan cageur ngandung phytosterols, éta bisa jadi cukup pikeun pinuh catetan efek kolesterol-nurunkeun tina gizi ieu. Contona, sanajan 2 gram phytosterols poéan anu diperlukeun pikeun nempo hiji réduksi slight koléstérol LDL, mangka estimasi yén jalma rata ukur tangtukeun ngeunaan 150 nepi 350 mg phytosterols sapopoé. Phytosterol-ngandung suplemén sarta pangan nu ngarupakeun pertahanan jeung phytosterols ogé bisa mantuan dina ngaronjatkeun asupan phytosterol.
> Sumber:
> Calpe-Berdiel L, JC Escola-Gil, F Blanco-Vaca. Wawasan anyar kana lampah molekular stérol tutuwuhan jeung stanols dina métabolisme kolesterol: review hiji. Aterosklerosis 2009; 203: 18-31
> Clifton P. Nurunkeun kolesterol - a review on peran stérol tutuwuhan. DOKTER Aust Fam 2009; 38: 218-221.
> Malinowski JM, MM Gehret. Phytosterols pikeun dyslipidemia. Am J Kaséhatan Syst Pharm 2010; 67: 1165-1173.