Kalawan jadi loba jenis gula ditambahkeun kaluar aya, éta alam heran naha salah leuwih hade pikeun anjeun ti batur. Tapi bari aya sababaraha beda slight antara madu, gula jeung lianna gula ditambahkeun , jawaban pondok nyaeta yén madu jeung gula nu duanana gula ditambahkeun ... hal anu awak anjeun teu butuh na nu kudu nyobaan boga kirang ti di anjeun diet.
Madu Dupi More Pengetahuan Alam; Teu Éta Leuwih alus?
Hayu urang ilaharna ngira yén madu téh healthier ti gula. Barina ogé, éta leuwih "alam" batan gula bodas beurat refined sarta ngabogaan sajarah panjang pamakean di remedies imah. Tapi najan éta gula kirang refined, madu kénéh ngandung sababaraha gula basajan: fruktosa, glukosa, sukrosa, jeung sajabana.
Madu leuwih luhur dina fruktosa batan gula bodas, jeung éta lain hal anu alus. Fruktosa mangrupa jenis gula leuwih numbu ka sindrom métabolik klaster -the kaayaan anu ningkatkeun resiko anjeun panyakit jantung sarta diabetes.
panalungtikan
Nu keur ceuk, aya sababaraha kapentingan panalungtikan kalawan hal mun madu keur gula hadé ditambahkeun pikeun pasén diabétes.
Hiji studi dina Journal of Asosiasi Médis Pakistan 2014 melong respon glycemic jalma jeung diabetes ka dosis madu atawa gula. Aranjeunna kapanggih yen najan madu jeung gula duanana diangkat gula getih, gula getih dimimitian balik ka normal leuwih gancang sanggeus madu batan gula, nu nunjukkeun kirang tina respon glycemic.
2014 tulisan sejen dina Journal of Diabetes na Gangguan métabolis nyebutkeun interest klinis renewed dina madu-utamana hiji galur nu tangtu madu (tualang) jeung studi anu ngusulkeun madu dina kombinasi kalayan obat anti diabetik ningkat kontrol glycemic. Madu nyaeta tinggi di antioksidan sarta ieu bisa akun pikeun kauntungan potensial.
Nilai gizi
Pound pikeun pound, gizi dina madu jeung gula bodas anu ngeunaan sarua. Catetan kitu, eta hiji séndok madu weighs leuwih ti hiji séndok téh gula bodas, jadi madu boga rada leuwih kalori lamun diukur kalayan ukuran rumah tangga. Janten pasti, hiji séndok téh gula bodas boga 15 kalori sarta séndok madu boga 21 kalori.
Beda rasa
Madu téh amis batan gula bodas, jadi lamun miara rasa madu sakumaha sweetener a, anjeun bisa bisa meunang ku kalawan ngagunakeun kirang ka sweeten pangan. Sanajan kitu, ti madu boga rada leuwih karbohidrat jeung kalori per séndok, tabungan gula getih maneh bakal meunang ku nyieun switch ieu jalan jadi leutik.
Candak Imah Pesen
Madu bisa janten sweetener hadé batan gula pikeun pasén diabétes, tapi anjeun masih kedah coba mun ngawatesan jumlah sakabeh pangamis ditambahkeun -including madu-dina dahareun anjeun. Pastikeun cacah ieu karbohidrat tambahan di rencana dahar anjeun, lantaran naha maranéhna asalna ti gula atawa madu, maranéhna bakal mangaruhan gula getih anjeun ngeunaan sasarengan.