Saimbang asupan anjeun tina Omega-3 sarta Omega-6 asam lemak
Lamun datang nurunkeun résiko anjeun sindrom métabolik , tipe diabetes 2 sarta kasakit jantung koronér , dahar pangan nu ngakibatkeun jumlah sahenteuna tina peradangan bisa jadi diet pangalusna sadaya. Tingkat luhur peradangan nuju kana karuksakan vascular jeung résistansi insulin .
Oméga-3 sarta omega-6 asam lemak nyaéta hiji sumber penting énergi kapanggih dina lemak jeung minyak sato jeung sayur.
Konsensus umum nyaéta yén dahar saimbang katuhu omega-3 sarta omega-6 ngurangan peradangan dina awak urang. Ieu dipake janten gampang pikeun ménta kasaimbangan anu, sateuacan diolah jeung pangan gancang janten kitu kaprah dina dahareun has Amérika urang. poé ieu, sumber asam omega-3 lemak anu teuas pikeun manggihan, bari konsumsi asam lemak omega-6 geus ngaronjat. saimbangna ieu pamikiran nyumbang kana peradangan anu ngaronjatkeun risiko ngembang kasakit kawas diabetes tipe 2 sarta panyakit jantung.
Deui dina poé heubeul, pangan sateuacan diolah, omega-3 asam lemak éta loba pisan di loba pangan. sasatoan bébas-rentang sarta ternak grazed alami nu masihan eta suplai euyeub ngeunaan omega-3, anu ieu lajeng diliwatan on keur urang ngaliwatan endog maranéhanana, susu jeung daging. Kalayan produksi massa suplai kadaharan urang, omega-3 geus greatly ngurangan lamun henteu sagemblengna robah dina jangka dina mayoritas hirup urang dahar.
Di sisi séjén, konsumsi omega-6 geus ngaronjat liwat taun.
Amerika meunang nyatu asam lemak omega-6 alatan konsumsi minyak nabati kayaning jagong, sunflower, safflower, kedele na cottonseed dina dahareun paling diolah jeung gancang. Ieu salajengna disrupts kasaimbangan hipu of omega-3 sarta omega-6 nu urang peryogi pikeun kaséhatan. A tingkat luhur peradangan, karuksakan vascular sarta panyakit nyaéta hasil tungtung.
Ieu teu yén omega-6 asam lemak nu goréng sarta omega-3 anu alus. Ieu kasaimbangan duanana nu ngajaga urang séhat. Pananjung sumber healthier of omega-6 nyaéta sagampil penting minangka nambahkeun leuwih omega-3 mun diets urang.
Nyingkahan pangan leuwih-diolah jeung pangan gancang yén ngagunakeun minyak nabati. Paké minyak zaitun, nu mangrupakeun cageur, minyak nétral nu teu beunghar asam omega-6 lemak. Tuang langkung kacangan sarta siki, keur mindful tina ukuran bagian. Sanajan kacangan sarta sikina anu alus keur anjeun, maranéhna masih pak a wallop di kalori sarta gram lemak.
Tambahkeun deui pangan anu beunghar omega-3 mun diet Anjeun. Tuang lauk sakali atawa dua kali saminggu. Snack kana walnuts (deui, keur mindful tina ukuran bagian) jeung nambahkeun cikal flax taneuh pikeun pangan nu dahar.
Sumber tina asam lemak oméga-3:
- Salmon, sardines, Herring, mackerel, jeung lauk lemak cai tiis séjén
- walnuts
- Flaxseeds
- minyak Canola
- Endog tina hayam rentang bébas
Sumber tina asam lemak omega-6:
- Kacangan jeung siki
- minyak nabati (kayaning kedele, cottonseed, jagong, sunflower, sarta minyak safflower)
sumber:
Giugliano, MD, PhD, Dario, Ceriello, MD, Antonio, & Darwis, MD, PhD, Katherine The Balukar tina Diet on inflammation. Journal of the Amérika College of kardiologi, 48: 677-687,
Weil, MD, Andrew (2007, Feb 22). Balancing Omega-3 sarta Omega-6. Tanya Dr. Weil, http://www.drweil.com/drw/u/id/QAA400149.