Tangkal almond (ngaran ilmiah: Prunus dulcis), pituin Timur Tengah, ieu lolobana dipikawanoh pikeun cikal anak - almond kana. Almond geus dipaké dina loba masakan nikmat, mimitian ti Manisan elaborate, salads, atawa malah nyalira salaku snack gancang. Di sagigireun Tujuan penting taun loba masakan, aya oge bukti yen almond gaduh sababaraha kauntungan kaséhatan, nu ngawengku ngurangan peradangan, nyampurkeun kaayaan kulitna tangtu (kayaning éksim ), promosi kaséhatan haté, sarta aiding kaséhatan titik.
Kanyataanna, almond geus dipaké natambaan Ayurvedic pikeun ngaronjatkeun kaséhatan otak sarta sistim saraf. Sanajan kitu, aya ogé bukti ningkatna nu almond ogé bisa ningkatkeun kadar kolesterol Anjeun.
Naha almond Handap Kolesterol?
Aya geus sababaraha studi anu melong efek nu almond gaduh on lipid , sarta hasil némbongan ngajangjikeun. studi ieu geus melong rupa-rupa individu - kaasup jalma kalawan kolesterol tinggi, kadar kolesterol normal, diabetes, sarta anu obese - consuming mana antara 20 nepi ka 168 g almond sapoé salila 4 ka 16 minggu. Ieu sarua jeung 1 ka 6 handfuls of almond sapoé. Dina sababaraha studi, almond diganti sababaraha lemak dikonsumsi dina dahareun, sedengkeun dina kasus sejen, almond anu ditambahkeun ka diet sehat. Almond dipaké dina studi ieu nya boh atah, Anggang, atawa supplemented dina pangan cageur lianna.
Pikeun tanggal, studi geus kapanggih yén:
- Almond ngurangan kadar kolesterol total ku 3% ka 25%.
- LDL kadar kolesterol anu ngurangan ku 4% nepi ka 35%.
Balukar tina almond on koléstérol HDL rupa-rupa. Bari sababaraha studi geus dicatet ngaronjat slight di HDL nepi ka kurang leuwih 4%, studi lianna geus katempo aya dampak dina tingkat HDL. Dina kalolobaan studi, kadar trigliserida ogé muncul unaffected ku konsumsi almond.
Nu Bottom Line
Aya bukti yén almond bisa mantuan tingkat total nurunkeun kadar kolesterol, LDL, sarta ngangkat koléstérol HDL. Bari eta teu pinuh dipikawanoh kumaha aranjeunna mangaruhan kadar kolesterol, éta bisa mibanda hal ngalakonan jeung salah sahiji loba gizi nu dikandung ku almond.
Serat , flavonoid, sarta teu jenuh lemak - sakabeh komponen di almond - mibanda sipat lipid-nurunkeun. Komo, Administrasi Pangan sarta Narkoba dikaluarkeun ngaku kaséhatan mumpuni pikeun almond jeung kacang lianna taun 2003, sahingga pausahaan nu rancang kacangan mun labél produk maranéhanana salaku "haté cageur." nagara ngaku ieu, bari eta teu acan kabuktian, yén bukti nunjukkeun yen 1,5 ons kacang bisa ngurangan panyakit jantung nalika dipaké ditéang ku diet sehat.
Hanjakal, beuki studi anu diperlukeun nyadiakeun panumbu langsung ka almond jeung kadar kolesterol ningkat. Samentara éta, teu menyakiti jeung ngasupkeun almond kana diet Anjeun - utamana lamun bade ngagantikeun aranjeunna kalayan kolesterol-ngaruksak snacks langkung, sapertos chip sarta cookies. Najan kitu, anjeun kudu pastikeun yén anjeun teu overdo eta. Almond, kawas sagala dahareun sejen, kudu kalori nu bisa nambahan ka waistline Anjeun upami teuing di antarana anu dikonsumsi.
sumber:
Bento APN, Cominetti C, Simoes Filho A et al. Sukasari Almond ngaronjatkeun Propil lipid dina Subjék mildly Hypercholesterolemic: A Randomized, dikawasa, kawin silang Study. Nutr Metab Cardovasc dis 2014; 24: 1330-1336.
Papanna K, Clark J, Griffiths HR. Hiji Diet Almond-Enriched naek Alpha Tocopherol sarta ngaronjatkeun Vascular Fungsi, Tapi teu ngaruh spidol Stress oksidatif atanapi tingkat lipid. Bébas Radic res 2014; 48: 599-606.
Griel AE, Kris-Etherton PM. Tangkal kacangan sarta Propil lipid: A Review of Studi klinis. Brit J Nutr 2006; 96: S68-S78.
Kris-Etherton PM, Karmally W, Ramakrishnan R. almond Handap LDL Kolesterol. J Am Diet Assoc 2009; 109: 1521-1522.
Phung OJ, Makanji SS, Bodas W, et al. Almond Boga Pangaruh nétral dina sérum lipid Propil: A Meta-Analisis Percobaan Randomized. J Am Diet Assoc 2009; 109: 865-873.