Mun anjeun ngagunakeun sistem pertukaran diabetik , teras anjeun bakal boga rencana hidangan anu ngarecah dahareun anjeun tiasa gaduh sareng unggal tepung salaku pilihan. Contona, Anjeun bisa mibanda hiji pilihan karbohidrat sarta hiji pilihan protéin pisan lean. Hiji pilihan karbohidrat anu biasana sarua jeung 15 gram karbohidrat (atawa mindeng, 10 nepi ka 15 gram).
Carb cacah versus Sistem Exchange
Sistem pertukaran teu math pikeun anjeun.
Tinimbang maca labél jeung ngitung carbs, anu béréndélan bursa diabetik nyadiakeun Anjeun sareng "pilihan" anu kasarna sarua silih segi karbohidrat (jeung, pikeun kategori sejenna, kaasup sayuran, protéin, jeung gajih).
Hiji pilihan karbohidrat kedah sarua 80 kalori, 15 gram karbohidrat jeung enol gram lemak. Nu henteu hartosna yén unggal pilihan karbohidrat nyaeta ukuran porsi sarua. Contona, tiap tina servings ieu kadaharan téh sarua jeung salah sahiji pilihan karbohidrat:
- 3 gelas popcorn
- 1 nyiksikan tina roti (1 ounce)
- 1/2 cangkir asak pasta
Pikeun leuwih lengkep kalenturan kalawan tata hidangan, loba jalma resep ka metoda carb cacah . Kalawan carb cacah, anjeun tiasa nganggo labél dahareun, atawa néangan up fakta gizi dina database gizi nu USDA urang, pikeun manggihan sabaraha gram karbohidrat anu dina porsi tina dahareun nu nuju dahar. Kalayan padika ieu tata hidangan diabetik, tinimbang shooting keur jumlah sasaran servings karbohidrat dina unggal tepung, anjeun bakal boga target pikeun "gram karbohidrat." Salaku conto, loba jalma bisa jadi targeting antara 45 jeung 60 gram karbohidrat pikeun tepung jeung 15 nepi ka 30 gram karbohidrat for keur jajan.
(Inget yen kabutuhan individu dulur urang nu béda. Anjeun kudu dianggo ku dietitian kadaptar jeung / atawa dokter Anjeun pikeun manggihan target sorangan pikeun karbohidrat).
Ngitung Carb Servings Ti gram karbohidrat
Lamun remen lajeng narjamahkeun total gram karbohidrat dina porsi dahareun kana "servings karbohidrat," anjeun bisa nyandak total jumlah gram karbohidrat sarta ngabagi ku 15.
Jadi misalna, nyebutkeun rék angka kaluar sabaraha carb servings aya dina porsi of lasagna. Lamun neuteup up lasagna dina database gizi, Anjeun bakal ningali nu a porsi 1 cup boga 31 gram karbohidrat. Ngabagi ku 15 jeung anjeun meunang 2 (éta oke mun buleud kaluhur atanapi kahandap pikeun sakabeh angka pangdeukeutna). Ku kituna éta 1-cangkir porsi of lasagna sia dua servings karbohidrat.
Cara sejenna pikeun Teangan Émbaran Gizi
Aya loba sumber sadia pikeun mantuan Anjeun angka kaluar dina ukuran porsi na diitung gram. Di AS, labél dahareun diwajibkeun kudu fakta gizi dina aranjeunna. Karbohidrat per porsi dibéréndélkeun dina labél ieu, kitu ogé gram gajih sareng inpo nu sejenna. Lamun kadaharan Anjeun bade tuang teu boga labél a, aya buku na pamphlets kalayan nilai carb keur loba pangan béda.