Anjeun bisa geus uninga yen babak saterusna tungtunan dietary nasional anu alatan kaluar taun ieu. tungtunan ieu mindeng boga implikasi penting pikeun instansi pamaréntah, kawijakan sakola, kulawarga jeung individu. Tapi ngan kumaha ieu tungtunan penting meunang dijieun jeung disatujuan?
The Nyieun tina Pedoman dietary pikeun Amerika
Unggal 5 taun, anu Pedoman dietary pikeun Amerika nu dileupaskeun babarengan ku Dinas AS Pertanian jeung Departemén Kaséhatan and Services Asasi Manusa.
Salaku nyatet dina health.gov, "The Pedoman dietary pikeun Amerika nyorong individu dahar a healthful diet-hiji nu museurkeun kana pangan jeung inuman nu mantuan ngahontal sarta ngajaga beurat cageur, ngamajukeun kaséhatan, sarta nyegah panyakit kronis".
Kahiji, kumaha oge, diangkat élmuwan Wanadri Komite Panaséhat Pedoman dietary (DGAC) kudu nyiapkeun laporan kalawan saran pikeun secretaries Pertanian sarta Kaséhatan and Services Asasi Manusa. anggota panitia ieu sacara sistematis marios literatur ilmiah dina urutan nyieun saran nu dumasar beurat bukti ilmiah kiwari.
laporan ilmiah ieu lajeng dijadikeun sadia pikeun publik pikeun komentar ditulis. (Anjeun tiasa baca komentar umum nya éta dikintunkeun kanggo 2015 laporan di dieu.) The 75 poé jaman comment pikeun 2015 laporan ditutup dina bulan Méi 8, 2015.
Boh saran DGAC jeung komentar publik dianggap na babarengan reviewed ku departemén nu didaptarkeun di luhur, lajeng ka dokumen kawijakan final ieu pamustunganana diterbitkeun (ekspektasi engké di 2015).
dokumen ahir ieu janten katelah Pedoman dietary pikeun Amerika.
implikasi penting
Salaku nyatet di luhur, tungtunan dietary gaduh lega-ngahontal pangaruh sakuliah sababaraha Arenas, kaasup suplai kadaharan, cafeterias pamaréntah, sistem sakola, produksi pertanian, militér, formulasi industri pangan, resep réstoran, jeung program bantuan pangan.
Anyar pikeun 2015
The 2015 tungtunan, dumasar kana saran ti laporan DGAC, diharepkeun angkat larangan dina total gajih dietary, nu bakal miang utama ti dasawarsa tina wates on gajih dietary, ngahontal sajauh deui sakumaha 1980.
Révisi utama sejen ngalibatkeun ilangna koléstérol dietary salaku "gizi bahan perhatian." Kieu, teuing, aya dina garis kalawan bukti ilmiah panganyarna nu geus ngabuktikeun yén asupan koléstérol dietary bener henteu dampak kadar kolesterol getih atanapi klinis kasakit cardiovascular . (Asupan sumber damang tina gajih jenuh jeung protéin sato, kumaha oge, teu dampak angka ieu.)
Tungtunan dietary anyar anu sahingga diharepkeun nempatkeun deui tina fokus dina dahar pangan healthful nu ngandung lemak-utamana cageur lemak monounsaturated na polyunsaturated, kayaning nu kapanggih di minyak zaitun, alpukat, sarta kacang.
Pikeun pencegahan obesitas , tungtunan téh ogé diharepkeun difokuskeun asupan sakabeh bungbuahan beuki sayuran, séréal sakabeh, seafood, kacang na legumes, jeung produk susu; sarta fokus kirang dina produk daging, pangan sugary sarta inuman , jeung séréal kacida olahan (kawas roti bodas).
Souces
Mozaffarian D sarta Ludwig DS. Sudut pandang: 2015 tungtunan dietary AS: ngangkat éta larangan dina total gajih dietary. Jama 313; 2421-22.
Komite Panaséhat Pedoman dietary; Laporan ilmiah ti 2015 dietary Pedoman Komite Panaséhat. 2015; http://www.health.gov/dietaryguidelines/2015-scientific-report/.
Mensink RP, Zock PL, Kester Masehi, Tatan MB. Épék asam lemak dietary jeung karbohidrat dina babandingan total sérum kana kolesterol HDL na on lipid sérum na apolipoproteins: meta-analysis of 60 percobaan dikawasa. Am J Clin Nutr 2003; 77: 1145-1155.