The Nitty Gritty Beda Antara hiji Gula alergi na Intoleransi
For sabaraha jelema, prosés consuming gula henteu nyieun éta gering. Tapi keur batur, sababaraha ahli nyarankeun maranéhna bisa jadi alérgi ka gula, atawa, dina minimum a, teu boga sikap sabar kana eta.
Sanajan kitu, eta kudu dicatet yén euweuh alergi gula geus medically documented, sarta gejala patali ingestion gula anu dipikaresep alatan isu kalawan Intoleransi. Pikeun jalma ieu, dahar gula hadir kalawan set gejala pikaresepeun tur uncomfortable.
Gula Intolerances vs alergi
Sacara umum, lamun Anjeun ingest kadaharan anu anjeun alérgi kana, sistim imun anjeun nangtukeun yén zat salaku narajang asing. Bells alarem buka off di sistim imun anjeun, sarta eta meta ku ngahasilkeun antibodi disebut Immunoglobulin E, nurutkeun katerangan ti Amérika Akademi alergi Asma & Immunology (AAAAI) . The antibodi indit sél dina awak tur pemicu mangrupa réaksi alérgi.
Sanajan kitu, AAAAI catetan, ngabogaan hiji réaksi alérgi kana kadaharan husus versus ngabogaan hiji Intoleransi ka dinya pisan béda. Lamun anjeun boga hiji Intoleransi arah gula, eta bisa ngabalukarkeun nu ngarasa unwell, tapi hasilna henteu gampang jadi hirup-ngancam.
A Intoleransi dahareun kajadian nalika anjeun bisa ngarecah pangan tangtu dina sistim digésti mah anjeun. Ieu bisa jadi alatan hiji faktor béda sababaraha, kaasup deficiencies énzim atawa sensitivities kana kimia husus atawa aditif dina dahareun.
bédana badag sejen antara hiji réaksi alérgi jeung hiji Intoleransi éta hiji jalma kalawan Intoleransi di mungkin bisa meakeun bit leutik kadaharan masalah tanpa respon négatip.
Jenis pangan anu bisa ngabalukarkeun Gejala
Ieu teuas kabur gula-éta di gelar loba tepi ka pangan nu meureun tuang dina dasar poean, jeung mahluk pangan atra kawas buah, Manisan, sodas, pastries, produk és krim, sarta susu.
Tapi, anjeun bisa jadi sadar yen éta ogé mangrupa bahan dina loba pangan favorit séjén kawas inuman olahraga, cereals, condiments bottled, salad dressings, sareng nu sanesna.
Gula tindakan minangka salah sahiji tipe tina sumber suluh pikeun sél awak, ku kituna muterkeun hiji peran signifikan dina méré awak anjeun kalawan énergi. Gula mangrupakeun karbohidrat, sarta aya sababaraha bentuk gula, kaasup:
- Fruktosa, nu gula alami-kajadian kapanggih dina bungbuahan, sayuran karbohidrat luhur, jeung madu.
- Glukosa mangrupakeun sumber krusial énergi pikeun awak sarta merlukeun insulin pikeun ngagunakeun eta.
- Galaktosa, nu mangrupakeun hadir gula dina produk susu
- Sukrosa, kawanoh ogé salaku "gula méja," nyaeta kombinasi glukosa jeung fruktosa, sarta datang tina tutuwuhan kawas sugarcane na Beets.
- Laktosa, gula kapanggih dina produk susu, ieu comprised glukosa jeung galaktosa.
- Maltosa kabentuk nalika dua molekul glukosa nu ngagabung babarengan, sarta eta utamina lumangsung dina séréal kawas malt.
- Xylose asalna tina kai atawa jarami, sarta eta ngalaman hiji prosés énzimatik pikeun ngarobah ka diganti gula kami nyaho sakumaha xylitol.
gejala
Gejala nu Intoleransi gula rupa-rupa loba diantara urang. Sababaraha gejala umum jalma bisa ngalaman di Wasalam ka alergi dahareun, sakumaha diwakilan ku Australia urang Departemen Industries primér, di antarana:
- keram burih
- Parobahan kabiasaan bowel kawas diare
- Bloating beuteung uncomfortable
- gas
- Seueul sarta utah
- headaches
- Migraines
- passages nasal Congested
- Wheezing
- Hives, bareuh kulit, atawa hiji baruntus itchy kawas éksim
gejala séjén nu geus numbu ka intolerances gula ngawengku:
- A tingling atanapi sensasi itchy dina sungut
- kacapean
- bareuh abnormal tina biwir, basa, tikoro, raray, atanapi bagian séjén awak
- eungap
- Lightheadedness atanapi pusing
- episode Fainting
Kontras, upami jalma éta sapatemon réaksi alérgi parna kana dahareun, aranjeunna bisa ngalaman anaphylaxis , atawa respon ngancam kahirupan-hiji paparan atanapi consuming dahareun.
Sanajan henteu gampang lumangsung jeung gula, gejala has anaphylaxis kana pangan lianna di antarana:
- A tightening atanapi constriction of airway hiji jalma
- A panurunan penting dina tekanan getih alatan awal shock
- A bareuh atawa nutup tina pembuatan tikoro engapan masalah
- Leungitna eling
- A denyut jantung gancang.
anggapanana
Loba jalma bisa ngatur hiji Intoleransi gula ku cara ngarobah diet maranéhanana, Ngahindarkeun gula, atanapi nyata ngurangan asupan na. Pikeun manggihan lamun gula téh bothersome, Anjeun meureun hoyong nyimpen hiji diary dahareun, sangkan anjeun bisa lagu pangan dahar jeung nangtukeun kumaha aranjeunna make aran.
Contona, lamun dicatet yén unggal waktu anjeun tiasa nyimpen saos tomat on Hamburger a, aran gering, nu bisa janten clue yén awak anjeun keur teu tolerating gula éta hadir dina produk. conto sejen aya kalayan produk susu. Lamun, sanggeus dahar és krim atawa inuman sagelas susu, Anjeun ngalaman hiji onslaught masalah pencernaan, éta bisa janten prediktor nu geus laktosa teu boga sikap sabar .
Pangan pikeun Hindarkeun
Mun anjeun laktosa teu boga sikap sabar, anjeun bakal kedah ulah aya produk susu kawas:
- susu haseum jeung kentel
- És krim
- kiju
- Susu
- mantega
- Soups, saos, atawa masakan kadaharan séjénna dijieun kalayan krim
- pudding
Lamun nyaho anjeun boga hiji réaksi ngarugikeun kana gula tapi teu bisa pinpoint sumber, Anjeun bisa jadi kudu ulah aya deui sakabehna. Gula ngandung pangan kaasup tapi teu diwatesan ka:
- Sodas
- madu
- Nanaon jeung gula tiwu atawa jus tiwu
- buah
- juices buah
- Condiments jeung gula ditambahkeun
- Salad dressings, marinades, pasta saos, atawa saos barbeque nu ngandung gula
- roti
- bangsana paparean
- Granola bar
- Buah roll-up
- susu nut jeung nut mentega anu sweetened jeung gula
- Muih, cookies, sarta pastries séjén
- peremen
- Jellies, jams, sarta preserves
- Pangan nu ngandung sirop jagong fruktosa tinggi
- ceng
- Agave
Nalika nepi Tingali Dokter a
Lamun nyangka maneh bisa jadi ngalaman gejala ilahar lamun dahar gula, konsultasi sareng dokter. Perlakuan pikeun Intoleransi gula bakal gumantung kana tingkat severity tina réaksi anjeun, tapi dokter Anjeun tiasa make rupa-rupa ukuran nguji pikeun ngonfirmasi diagnosis a. Ogé, dokter anjeun bisa nyarankeun Anjeun konsultasi kalayan nutritionist pikeun nyieun hiji rencana diet sehat sabudeureun sagala keterbatasan anjeun bisa jadi kudu.
Ieu bisa ngarasa daunting boga Intoleransi kana dahareun kawas gula. Tapi tega dina pikiran, anjeun bisa sabar sababaraha substitutes gula, jadi anjeun masih bisa mibanda hidangan hébat tasting na snacks-dikurangan kadaharan nu bakal ngabalukarkeun anjeun marabahaya!
> Sumber:
> Alergi na Intoleransi. Website Pamaréntahan NSW.
> Food alergi versus Food Intoleransi. Amérika Akademi alergi Asma & Immunology ramatloka.
> Rupa-rupa Karbohidrat. Website Amérika Diabetes Association.
> Maltosa. Ramatloka ScienceDirect.
> Xylose. Ramatloka ScienceDirect.