Resep tur tips pikeun nambahkeun serat leyur jeung hidangan Anjeun
Pangan beunghar serat leyur bisa maénkeun peran penting dina diet haté-cageur anjeun. Studi geus ditémbongkeun yén serat leyur boga rupa-rupa mangpaat kaséhatan, kaasup modestly nurunkeun LDL kadar kolesterol. The Amérika Heart Association ngajak consuming sahanteuna 25 gram serat sapopoé.
Aya loba jenis serat leyur, kaasup pektin, mucilage, sarta psyllium, sarta serat ieu lega rupa-rupa luyu jeung jenis pangan nu ilaharna meakeun.
Sanajan anjeun tiasa nyandak hiji suplement serat leyur, eta leuwih hade mun ngawengku rupa-rupa pangan-euyeub serat dina diet kolesterol-nurunkeun anjeun, saprak pangan ieu tiasa ngenalkeun gizi cageur séjén kana hidangan Anjeun. Percanten atawa henteu, aya rupa-rupa pangan-ngandung serat nu bisa Anjeun nambahkeun kana rencana hidangan ramah-kolesterol Anjeun. pangan cageur di handap dibéréndélkeun di handap téh euyeub di serat leyur, jeung bisa plugged kana praktis hidangan wae:
Séréal sakabeh
Aya loba tipena béda séréal sakabeh nu ngandung serat leyur, kaasup:
Dibikeun Asép Sunandar Sunarya vast séréal-serat tinggi sadia, kaasup aranjeunna dina masakan haté-cageur anjeun teu kudu teuing hésé. Ngan awas ngeunaan nambahkeun teuing uyah, gula, atawa mantega mun ieu pangan nikmat, nu bisa boga dampak negatif kana diet sehat anjeun lamun teuing dipake. Naha rék ngawengku hiji piring samping pilaf leutik atawa pinuh, sup hearty, ieu resep séhat bakal masihan anjeun sababaraha pamendak ngeunaan cara séréal sakabeh bisa nambah nikmat - jeung cageur - touch ka hidangan Anjeun.
buah
Lamun anjeun nganggap serat, apel paling sering datang ka kapikiran sabab ngandung jumlah tinggi sahiji serat leyur, pektin. Sanajan kitu, loba bungbuahan séjénna ogé ngandung jumlah varying serat leyur nu bisa ngabantu tetep kadar kolesterol anjeun cageur. Buah anu ogé tinggi di gizi lianna, kaasup vitamin, phytosterols, sarta antioksidan.
Buah tiasa nambutkeun rasa tambahan jeung rasa amis kana piring a, tanpa anjeun ngabogaan Resort ka nambahkeun gula disampurnakeun. Buah ogé bisa diasupkeun ka loba jenis pangan - naha éta téh pikeun dessert, a appetizer leutik, atawa malah dina kursus utama.
sayuran
Sayuran, kaasup kacang, brokoli, kentang amis, sarta seledri, ngandung kombinasi serat leyur jeung serat leyur. Éta téh dianggap hiji pangan pisan serbaguna kalayan kalori minimal na gajih - nyieun eta hiji tambahan alus teuing pikeun diet kolesterol-nurunkeun Anjeun. Kawas kategori-serat tinggi kadaharan séjénna luhur, Sayuran ogé bisa diasupkeun ka loba masakan béda. Anjeun tiasa make sayuran anjeun atah atawa anjeun bisa grill, ngukus, manggang atawa enteng tumis aranjeunna dina minyak zaitun atanapi canola. Sanajan pikabitaeun, Anjeun kedah ulah aya "creaming" veggies anjeun, nu bisa nambahan loba gajih jenuh na kalori. Anjeun oge kedah ngawatesan dips sarta saos anu luhur di gajih na gula - saprak ieu ogé bisa ningkatkeun kalori. Lamun Anjeun keur pilari ngeunah, luhur-serat hidangan incorporating sayuran, coba ditambahan ieu resep séhat:
Kacang
Kacang oge sumber cageur serat leyur. Ieu, gandeng ku protéin luhur maranéhanana jeung eusi-gajih low, sangkan kacang a lebet-ka pokok dina loba masakan haté-cageur.
Aya loba jenis kacang nu bisa cocog salaku tambahan cageur mun salah sahiji hidangan favorit anjeun, kaasup kacang cannellini, kacang ginjal, kacang hideung, sarta kacang angkatan laut. Dina loba kasus, kacang tiasa ngadamel langkung ti diganti-gajih low cocog pikeun daging dina piring a. Kacang oge bisa gampang gandeng ku salah sahiji pangan luhur nyieun enak, keusikan, hidangan ramah-kolesterol.
sumber
Whitney en na SR Rolfes. Ngarti Gizi, 14ed. Wadsworth Publishing 2015.