Dahareun alergi mun Dyes, MSG, sarta Sulfites
Éta anjeun imajinasi atawa sanggeus dahar pangan tangtu ulah ngarasa gering? Kanyataanna, aya bahan nu teu satuju jeung loba jalma, kayaning gandum, laktosa, kécap komo aditif. Diantara aditif anu mindeng sumber intolerances dahareun jeung alergi nu dyes dahareun, MSG, sarta Sulfites.
Bari ngurus hébat dicokot ku Badan Asosiasi Pangan sarta Narkoba pikeun mastikeun yén kabéh bahan anu aman dahar, aya loba jalma anu tetep peka sababaraha aditif.
alergi ngalelep dahareun anu langka, keur kapanggih dina wungkul ngeunaan 4 persén urang ku alergi, tapi maranéhna masih tiasa sumber bahan perhatian gede. réaksi alérgi geus kapanggih dina tilu dyes hususna: Carmine, FD & C Konéng # 5 sarta Annatto.
Carmine, ogé katelah alam beureum 4, sabenerna asalna tina skala serangga garing. Bari kieu sigana ganjil, éta geus dipaké dina dahareun saprak abad ka-16. Beureum ngalelep angka 4 anu kapanggih dina pangan sapertos burger na sausages, inuman sarta permen. Ilaharna kitu kapanggih dina pangan kalayan nuansa beureum, pink atawa wungu. alergi ieu geus dilaporkeun ka hasil dina réaksi duanana minor sarta signifikan, kaasup anaphylaxis.
FD & C Konéng # 5, ogé katelah tartrazine, hiji dua alergi ngalelep dahareun konéng. Gejala pakait sareng alergi ieu ngawengku laporan hives na bareuh. ngalelep ieu mindeng kapanggih dina manisan, canned sayuran, kéju, és krim, saos tomat, jeung panas anjing.
Annatto teh ngalelep dahareun konéng séjén nu geus dikaitkeun kalayan alergi. Eta asalna tina siki tangkal achiote sarta éta jawab méré pangan mangrupa warna konéng-oranyeu. Laporan sababaraha kasus réaksi anaphylactic geus pakait sareng pewarna ieu. Annatto bisa kapanggih dina cereals, cheeses, pangan snack jeung inuman.
Kadé pikeun maranéhanana kalayan alergi ngalelep dahareun nyadar yén alergi ieu teu dugi ka ngan dahareun jeung pangobatan. Loba produk perawatan pribadi, kayaning sabun jeung lotions, kitu ogé kosmétik kawas eyeshadow, Blush na Polandia kuku, ogé bisa ngandung ieu dyes sarua. Sami bener pikeun produk rumah tangga ogé, kayaning beberesih suplai, crayons, sarta sampo. Keur akrab jeung cara maca labél jeung naon produk mun nengetan aya duanana kacida pentingna pikeun maranéhanana kalayan alergi ngalelep dahareun.
Maranéhanana anu ngabogaan réaksi ngalelep dahareun bisa ngalaman réaksi hampang atawa parna. Diantara gejala paling umum, anjeun bakal manggihan réaksi kayaning headaches, kulitna itchy, bareuh nyanghareupan atawa hives. Réaksi parna téh sarupa jeung pamadegan réaksi alergi kadaharan séjénna kayaning kasusah engapan, pusing, fainting, tekanan getih lemah sareng kasulitan engapan. Salaku dina réaksi alérgi sejen, anaphylaxis tiasa hasil, perhatian médis jadi saharita kudu ditéang dina tanda mimiti réaksi a.
Monosodium glutamat (MSG) mangrupakeun enhancer rasa jeung mindeng kapanggih janten hiji aditif dina loba pangan atawa dipaké dina masak. Lamun dikonsumsi dina jumlahna ageung eta tiasa ngakibatkeun épék ngarugikeun kana jalma anu aya peka eta.
Di antara tanda réaksi, Anjeun bisa ngalaman rasa kahaneutan, flushing, headaches tur nyeri dada. Rada sering MSG ieu kapanggih dina asakan Cina, jadi jalma peka aditif ieu kudu menta nu eta geus kaasup ti persiapan dahareun.
Aditif séjénna éta bisa ngabalukarkeun réaksi alérgi téh Sulfites , anu bisa lumangsung sacara alami atawa ditambahkeun pikeun ningkatkeun pidangan crispness atawa pikeun nyegah tina spoiling. Sulfites anu mindeng dipaké salaku pangawét dina loba pangan sarta inuman. Sulfites bisa kapanggih dina hal saperti anggur, bir, sareng bubuahan garing. Pikeun maranéhanana kalayan alergi atanapi intolerances, utamana dikonsumsi dina jumlah tinggi, urang mindeng manggihan maranéhna ngalaman kasusah dina engapan.
Ieu bahan perhatian malah leuwih gede pikeun maranéhanana kalayan asma, nu geus aya predisposed kana kasusah di engapan.
Bari alergi dahareun anu mindeng didiagnosis ngaliwatan tés getih, aya henteu tés sadia pikeun nangtukeun jenis panyakitna mangrupa ngalelep dahareun, MSG atawa alergi sulfit. Ku sabab kitu, hiji kudu nyimpen hiji dipercaya diary pangan maranéhna dahar jeung réaksi nu bisa hasil. Ieu lajeng bakal mantuan éta pikeun nangtukeun mana aditif dahareun bisa jadi ngabalukarkeun réaksi kitu.
Hiji-hijina jalan pikeun ngubaran salah sahiji alergi ieu mangrupa polos tur basajan: ulah aranjeunna dina entirety. Kadé pastikeun maca labél teu ukur dina pangan sarta pangobatan tapi dina pribadi, rumah tangga jeung item kosmetik ogé. Sakali anjeun yakin nyabut ieu tina gaya hirup Anjeun, Anjeun kedah gejala-gratis.