Kadaharan anu bakal Simpen Anjeun Full sarta Henteu Eusian Anjeun Out
Euweuh denying yen sayuran nu séhat keur urang. Studi geus nembongkeun yen dahar diet euyeub di sayuran salaku bagian ti hiji diet sehat sakabéh bisa mantuan ngurangan résiko cardiovascular panyakit, kanker, diabetes tipe 2 na obesitas. A sayur diet euyeub ogé bisa mantuan pikeun nurunkeun tekanan darah .
Sayuran nu gizi padet-dieusian ku vitamin, mineral, antioksidan tarung kasakit jeung serat.
Serat mangrupa gizi penting lamun datang ka menata beurat sarta diabetes . Serat mantuan tetep anjeun pinuh, metot koléstérol jauh ti haté anjeun sarta bisa ngabantu pikeun ngatur gula getih ku slowing handap nyerna dahareun. Salah sahiji cara anu pangalusna pikeun ngaronjatkeun kandungan serat anjeun pikeun ningkatkeun asupan sayur anjeun , Sayuran preferably non-starchy.
Sayuran non-starchy ngandung kira 25 kalori, 0 g gajih, 5-6 g karbohidrat, 3 g serat, sarta 0.5-2 g protéin per 1/2 cangkir asak atawa 1 cup atah (tanpa gajih ditambahkeun). Salian keur hiji kalori low, sarta kadaharan karbohidrat low, Sayuran non-starchy nambahkeun tékstur, rasa, bulk, sarta warna euyeub kana hidangan nanaon. Lamun anjeun bisa, Tujuan nyieun 1/2 plat Anjeun sayuran non-starchy.
Sayur nu Dianggap janten Non-Starchy?
- Tangkal artichoke
- hate artichoke
- Asparagus
- pucuk awi
- Kacang (héjo, lilin, Italia - ulah galau kieu ku legumes - kacang bodas, kacang angkatan laut, kacang hideung, jsb)
- sprouts Bean
- sprouts Brussel
- Brokoli
- Engkol (héjo, Bok choy, Cina, red)
- Wortel (catetan: 1 orok wortel nyaeta ngeunaan 1 g karbohidrat)
- Kembang engkol
- Selédri
- Chicory
- Chayote
- Coleslaw (rangkep, teu ganti baju)
- Bonténg
- Dandelion
- Daikon
- Terong
- Greens (collard, kale, mustard, turnip)
- Hate tina lontar
- Jicama
- Kohlrabi
- Leeks
- Apu: endive, escarole, daun, és Berg, Romaine
- Supa
- mustard greens
- Okra
- bawang
- kacang polong peuteuy
- Peppers (sakabeh jenis)
- Radishes
- Rutabaga
- Salad greens (chicory, endive, escarole, apu, romaine, bayem, arugula, radicchio, watercress)
- kacang salju atawa kacang polong peuteuy
- Scallion
- Sprouts
- Squash (cushaw, usum panas, crookneck, spaghetti, zucchini)
- Gula snap kacang
- chard Swiss
- kacang string
- Tomat
- Turnips
- chestnuts cai
- Bonténg Jepang
Naon Kudu Anjeun Mikir Ngeunaan Nalika Purchasing?
- Mun mungkin beuli ngahasilkeun yén aya dina mangsa. Anjeun bakal moal ukur nyimpen duit tapi ngurangan print kaki karbon anjeun ku purchasing ngahasilkeun lokal. The kirang waktos spent iinditan, anu hadé rasa nu teuing.
- Pikirkeun purchasing versi organik sayur tangtu nu ngandung leuwih pestisida. paparan péstisida bisa ningkatkeun resiko anjeun kanker, masalah kulit, asma, infertility, jsb Lamun geus pernah ngadéngé "daptar belasan kotor," Anjeun meureun hoyong baca nepi ka dinya. Di handap ieu mangrupakeun barang kadaharan anu ngandung kadar luhur résidu péstisida. Sababaraha sayuran dina daptar di antarana: seledri, bayem, peppers bel amis, bonteng, jeung sajabana
- Lamun manggihan yén anjeun wasting sayuran anjeun alatan spoilage, mertimbangkeun purchasing sayuran beku. Nutritionally aranjeunna cocog nepi ka seger, lamun teu leuwih hadé, sabab beku di puncak freshness nu nahan vitamin jeung mineral. Sayuran beku anu gampang pikeun nyiapkeun teuing sabab geus pre-cut na dikumbah.
Kumaha Kudu Anjeun Nyiapkeun eta?
- Tumis sayuran anjeun kalawan jumlah leutik bawang bodas jeung minyak, kayaning zaitun atanapi canola.
- Manggang sayuran anjeun dina oven dina lambaran cookie kalawan asin, lada, saeutik saeutik tina minyak, jeung naon tambahan bumbu nu kawas-Rosemary, thyme, oregano, Basil, jsb
- Upami Anjeun keur make sayuran anjeun dina Salad a bisa blanch aranjeunna pangheulana brighten up warna maranéhanana sarta soften aranjeunna.
- Ulah aya nu ngagolak sayuran anjeun sakumaha ieu bisa ngabalukarkeun vitamin pikeun Leach kana caina. Ieu ogé bisa nyieun éta kasampak kusam.
- Ulah nambahkeun jumlahna ageung mentega, krim, kéju, salad ganti baju, atawa minyak jeung sayuran anjeun sakumaha ieu bisa nambahan kandungan kalori nyata-ngarobah kadaharan low-kalori kana kalori tinggi salah.
Kumaha Anjeun Dupi Cokot Sayur Non-Starchy Kana Diet anjeun?
- Tujuan dahar rupa-rupa sayuran warna. Dahar ngeunaan tilu-ka lima, 1/2 cangkir asak atawa 1 cup servings atah poean baris naekeun vitamin, mineral, sarta kandungan serat anjeun.
- Kaasup sayuran di sandwiches, salads, masakan samping, omelets, soups, stews jeung protéin luhur kalayan sayuran.
- Jieun sayuran dasar hidangan Anjeun. Tuang siang atanapi dinner ukuran salads, pasta diganti pikeun spaghetti squash atanapi ngadamel pasta zucchini atawa béas kembang engkol.
- Ngasupkeun sayuran kana snacks Anjeun. Pra-cut wortel, peppers, seledri, brokoli atanapi naon anjeun resep jeung masangkeun poto eta sareng hummus atanapi guacamole pikeun protéin jeung serat euyeub snack nu geus low di karbohidrat. Anjeun malah bisa dip salah sahiji ieu kana nut mentega, kayaning butte suuk atawa mantega almond pikeun protéin jeung serat euyeub snack.
- Jieun 1/2 sayuran plat Anjeun. Ieu bakal mantuan Anjeun pikeun ngurangan karbohidrat anjeun sarta asupan kalori.
sumberdaya:
Amérika Diabetes Association. Sayuran non-starchy. http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/making-healthy-food-choices/non-starchy-vegetables.html
Amérika Sarikat Dinas Pertanian. Naha éta penting pikeun tuang sayuran. http://www.choosemyplate.gov/food-groups/vegetables-why.html
Univeristy of Michigan komprehensif Diabetes Center. Naha éta penting pikeun tuang sayuran. http://www.med.umich.edu/1libr/MEND/Diabetes-NonCarbFoods.pdf
Grup ngagawekeun Enivornment. Sadaya 48 bungbuahan sarta sayuran kalayan data résidu péstisida. http://www.ewg.org/foodnews/summary.php