Sagalana Anjeun geus Diajar bisa jadi salah
Ngan sababaraha taun ka pengker kalintang basajan - tetep haté anjeun cageur, ngan tetep jumlah gajih di low diet Anjeun, sarta hususna ulah lemak jenuh na pangan kolesterol tinggi.
Tapi ayeuna urang nyaho yén loba ieu "elmu netep" éta ngaruat sadayana sapanjang, upami teu outright salah kaprah. Accumulating bukti geus lalaunan nyeret ahli dietary urang kaluar tina paradigma-gajih low, sarta kami manggihan Pedoman dietary AS resmi dina kaayaan fluks.
The artikel di handap nyimpulkeun pamikiran ayeuna dina lemak dietary sarta jantung. Lamun geus nyobian janten warga nagara nu alus salila sababaraha taun, di handap saran dietary resmi salaku raket sabisa, sababaraha informasi ieu bisa kaget anjeun.
1 -
Low-Fat Diets na Heart tehPikeun leuwih 30 taun, anu Amérika Heart Association sarta pamaréntah ngawartoskeun kami gajih anu anu goréng, sarta yén diet-gajih low teh keystone ka diet haté-cageur. Ayeuna? Teu jadi loba.
Tambih deui
2 -
Teu di Diet Ornish Emang Gawé?Mun diets-gajih low anu henteu panjang dianjurkeun ku para ahli, dimana teu kieu ninggalkeun diet Ornish-gajih ultra-low?
3 -
Jenuh peureum tur Heart tehAnu lemak jenuh anu unremittingly goréng pikeun jantung geus cornerstone of dogma dietary keur puluhan. Sanajan kitu, accumulating bukti niatna nunjukkeun yen dogma ieu geus salah kaprah.
4 -
Kolesterol dietary na Risk cardiacDina bulan Pebruari, 2015, Amerika ngadéngé warta startling yén pangan-kolesterol tinggi, sanggeus dekade keur relegated kana daftar dilarang, nu séhat deui! Di dieu téh naha.
5 -
Polyunsaturated asam lemak sarta Heart tehMun lemak dahar téh kiwari OK, tapi para ahli masih pangjurung ngawatesan lemak jenuh, anu lumayan loba hartosna yén urang gé jadi consuming kavling asam lemak polyunsaturated (PUFA). Jeung para ahli nyebutkeun ieu hébat! Tapi, tétéla, teu kabeh PUFA anu sami. Dina sababaraha hal, di omega-6 PUFA bisa jadi masalah. Baca tentang PUFA jeung omega-6 kontrovérsi.
6 -
Monounsaturated asam lemak sarta Heart tehasam Monounsaturated lemak (MUFA), kayaning nu kapanggih dina minyak zaitun, nu lega dianggap salaku mahluk haté-cageur, sakitu legana berkat kasuksésan diet Tengah di ngurangan panyakit jantung. Sanajan kitu, bukti klinis teguh ngeunaan MUFA diri nu heran sparse.
7 -
Minyak sayur jeung Kaséhatan Hearttungtunan dietary ayeuna nelepon pikeun pamakéan copious minyak nabati pikeun mulasara kaséhatan jantung. Tapi minyak nabati condong ngandung kavling omega-6 PUFA (anu bisa ningkatkeun resiko cardiac). Parah, minyak nabati anu rélatif gampang dioksidasi handapeun panas (ie, kalayan masak) nu bisa ngarobah éta bahaya. Kudu ati kalawan yén minyak nabati!