Berries mangrupakeun hiji superfood - tinggi di vitamin C, asam folat, serat, sareng phytochemicals. Salaku bagian tina diet sehat, aranjeunna geus numbu ka ngurangan resiko panyakit cardiovascular, leungitna ingetan, darah tinggi, kanker, sarta ayeuna ngetik diabetes 2 di duanana lalaki jeung awewe, nurutkeun hiji Journal of Gizi artikel Oktober 2010.
Serat tinggi Balances nu Karbohidrat
Sanajan sumber karbohidrat, eusi-serat luhur berries ngajadikeun éta hiji unggulan tambahan ka rencana hidangan diabetik - sahiji nu ngadeukeutan satengah kalori kedah datangna ti karbohidrat.
Wayah pangalusna tina sataun mésér berries nyaeta salila usum panas sabab dina mangsa anjeun bakal meunang harga pangalusna. Tapi ulah sumpah kaluar berries sapanjang sésana taun; lalajo keur jualan on berries seger atawa beku.
Berry Nutrifacts
Unggal servings ieu tina berries bakal mere Anjeun 60 kalori sarta 15 gram karbohidrat:
- 3/4 blueberries cangkir atawa blackberries
- 1 cup raspberries
- 1 sarta 1/4 cangkir sakabeh strawberries
Kumaha carana ngasupkeun Berries kana Diet anjeun
Di dieu aya sababaraha pamanggih gede pikeun ngagunakeun berries seger atawa beku di rencana hidangan diabetik anjeun:
- berries beku anu hébat tetep dina leungeun dina bulan colder mun anjeun bisa jadi leuwih condong kana mikaresep mangkok sarapan buckwheat panas. Ngan Tos sakeupeul a kana pot bari ayeuna teh masak atawa Sprinkle berries beku dina luhureun hidangan asak. Panas buckwheat bakal defrost nu berries.
- Paké berries beku (atawa berries seger nu lalaki saeutik leuwih-asak) dina smoothies. Nalika dijieun kalayan susu-gajih low, tahu silken, sarta euweuh gula ditambahkeun, smoothies nyieun hiji diabetik ngagantian hidangan alus teuing, dipak kalayan kalsium, serat, protéin jeung karbohidrat alus.
- Pikeun dahar beurang rusuh atawa snack, aduk 3/4 cangkir berries na 2 sendok almond atanapi walnuts kana 6 ons yogurt-gajih low (250 kalori; 27 gram karbohidrat).
- Berries tiasa ngadamel dinner Salad diabetik saeutik leuwih narik sarta satisfying. Mimitian ku basa 2-cangkir greens apu jeung sayuran low-karbohidrat lianna kawas peppers, kacang héjo, brokoli, wortel, seledri, bonteng, suung atanapi tomat. Tambahkeun 2 ons protéin, kawas buah dada hayam grilled. Luhur kalayan 3/4 cangkir berries na 2 sendok ganti baju Italia low-gajih (185 kalori; 20 gram karbohidrat).
- Gantina sirop, nambah satengah cangkir berries seger sakumaha topping anjeun pancakes, waffles, roti bakar Perancis atawa malah Manisan kawas brownies atawa és krim.
Resep Éta Dupi Sampurna pikeun Berries
- Resep oatmeal diabetik : Berries nu tambahan sampurna oatmeal. Ieu tilu resep nyieun hébat, sehat pilihan sarapan.
- Diabetik Smoothie Resep : Berries bisa ditambahkeun kana salah sahiji smoothies ieu. Smoothies mangrupakeun hiji tempat hébat ngagunakeun berries beku.
- Kumaha Jieun Gula-Free Jam: Ngan sabab buka gula-haratis teu hartosna anjeun moal bisa tetep ngarasakeun sababaraha jam. Diajar kumaha nyieun sorangan.
- Gula-Free seger Berry Pie Resep: resep ieu migunakeun blackberries seger jeung hiji kulit almond.
- Gula-Free Tilu-Berry Sirop atawa asin Resep: Blueberries, raspberries, sarta blackberries balik kana saos ieu anu mangrupa gede pikeun pancakes atanapi Manisan.