Quell peradangan na Turunkeun Kolesterol anjeun jeung pangan ieu
Lamun haté anjeun bakal tatu - ngaliwatan roko, panyakit jantung, darah tinggi - awak anjeun bisa ngajalankeun hiji respon radang. Ieu dina gilirannana bisa ngakibatkeun piagam meta dina arteri anjeun, contributing atawa worsening panyakit jantung. Untungna, anjeun tiasa merangan peradangan ku diet sehat, sarta ngabantu pikeun nurunkeun kolesterol anjeun, ku stocking up dina pangan di handap.
Kacang
Kacang teu ngan jadi anti radang, tapi oge hiji sumber unggulan vitamin protein, serat, jeung B. Kacang nu hiji ngagantian gampang pikeun daging di tacos, cabé soups na masakan dahareun Italia.
"Kuring ajak klien ngawengku kacang jeung kacang di hidangan maranéhanana, hususna kacang darker, nu mibanda loba mangpaat kaséhatan," nyebutkeun Malinda D. Cecil, MS, RD, Instruktur sarta Program Diréktur Dietetic di University of Maryland Eastern Shore. "Kacang téh euyeub di serat leyur jeung phytonutrients-maranéhna bener eusian anjeun nepi, mangrupakeun hiji sumber protéin low-gajih na aya kolesterol bébas - kacang anu pangan nyata super," nambihan Cecil.
Séréal sakabeh
Séréal sakabeh , kayaning sa'ir, bulgur, oats, quinoa na Rye, ngandung sakabéh bagian jeung zat gizi tina siki aslina maranéhanana (sabalikna tina séréal refined, nu boga bran jeung germ dihapus).
"Séréal sakabeh bakal ngabantu panangan awak anjeun kalawan sistem pertahanan kuat ngalawan ngaruksak radang-inducing radikal bébas," nurutkeun Jessica Jagal, RD, a dietitian di Grand Haven, Michigan.
"Salaku Pedoman dietary 2015 pikeun Amerika ngajak, anjeun bisa meunangkeun ieu powerhouses gizi ku ngeusian satengah tina plat anjeun kalayan ngahasilkeun, salah-saparapat kalawan séréal sakabeh, sarta saparapat ahir kalawan protéin lean".
lemak Lauk
Loba penderita kolesterol tinggi nyaho lauk anu geus "alus pikeun anjeun," tapi heran naha.
The omega-3 gizi asam eicosapentaenoic (tépa) jeung asam docosahexaenoic (DHA) nu ka hatur kanggo mayoritas benefit cardiovascular lauk urang. asam lemak ieu ngurangan peradangan.
"Kuring nganjurkeun preformed tépa sarta DHA tina Omega-3 sumber gajih kayaning lauk tiis cai, salmon, mackerel atanapi sardines," nyebutkeun Bet Ellen DiLuglio, MS, RD, a pendidik gizi basis Florida.
endog
Endog bisa jadi kadaharan heula anjeun mikir pikeun kaséhatan jantung, tapi dina kanyataanana aya alesan dahar éta, utamana maranéhanana yén boast omega-3 lemak. Numutkeun DiLuglio, sakabeh endog tina hayam fed feed omega-3-enriched baris nganteurkeun omega-3s di konéng éta. "Konéng The oge mere Anjeun vitamin D, E, jeung B12." Leungit, leuwih sae pikeun ngawatesan endog hiji sapoé, saprak maranéhna ogé nganteurkeun gajih jenuh, anu gizi anu bisa ngangkat résiko anjeun panyakit jantung.
rempah
Rempah mangrupakeun sumber mindeng-overlooked gizi anti radang. Nambahkeun rempah mangrupakeun rusuh, teu-masak cara pikeun ngaronjatkeun manfaat gizi hidangan a.
"Turmeric jeung jahé mangrupakeun dua rempah anti radang anu bisa dipaké dina loba masakan, salad dressings sarta saos," tatan DiLuglio.
Pangan High di Flavonoid (kayaning anthocyanins na quercetin)
Flavonoid hartina sanyawaan alami nu kapanggih dina apel, buah jeruk, daun bawang, Kacang Kedelai jeung kecap barang (ie tahu, susu kécap, edamame), kopi na teh.
pangan ieu bisa jadi teu ukur ngahambat peradangan tapi jigana tumuwuhna tumor. Éta bisa rojong kekebalan sarta naekeun produksi énzim detoxifying dina awak nurutkeun DiLuglio.
Pangan High di polifenol
Polifenol mangrupakeun sanyawa (kayaning asam ellagic na resveratrol) kapanggih dina buah jeruk, apel, séréal sakabeh, green tea, anggur, anggur, berries, sarta kacang. Aranjeunna teu ukur nyegah radang, tapi nyegah dibentukna kanker jeung karya jadi antioksidan.
sumber:
Wawancara pribadi Melinda Cecil 4/30/11
Wawancara pribadi Jessica Jagal 4/30/11
Wawancara pribadi Bet Ellen DiLuglio 4/30/11