Diajar Naha Buah Ieu Gizi Powerhouse
Ieu nu waktu taun-waktu anu perelu ambu jeung rasa waluh. Waluh téh jadi loba leuwih ti waluh pai jeung waluh spiced latte-waluh dicokot versatility hébat sarta mangrupakeun tambahan éndah mun tepung sagala. Waluh téh powerhouse gizi alam, euyeub vitamin A ( penting pikeun kaséhatan panon ), serat, sarta mineral, kaasup kalium, beusi sarta magnésium (siki).
Sababaraha panalungtikan nunjukkeun yen intakes luhur magnésium bisa mantuan pikeun ngurangan résistansi insulin sarta nyegah tekanan darah tinggi - dua faktor résiko nu bisa ngaronjatkeun risiko ngembang diabetes .
Waluh oge alami handap di karbohidrat ti katuhu fruits.That sejenna urang, waluh sabenerna jadi buah. nutritionist kuliner, Kristy Del Coro MS, RDN, CDN, nyebutkeun, "Waluh téh buah; eta milik kulawarga Cucurbitaceae na téh paling gizi padet lamun disiapkeun maké téhnik roasting Roasting waluh jeung sababaraha gajih teu jenuh, kayaning grapeseed atanapi canola. (dipibanda titik haseup luhur) bisa ningkatkeun nyerep vitamin A nalika ingested. Oge, téhnik roasting bakal mawa kaluar caramelization gula alam pikeun rasa hadé. " Manehna oge nyebutkeun, "Ulah poho ngeunaan siki; siki waluh, disebutkeun disebut pepitas téh euyeub di gajih teu jenuh (anu bisa mantuan ngurangan kolesterol jahat), protéin jeung magnésium-sipatna pisan keusikan, gizi padet, karbohidrat low snack ". Mun anjeun teu kana motong waluh sorangan sarta roasting sikina, anjeun tiasa mésér siki ieu di toko grocery teuing.
Tujuan mésér hiji rupa unsalted.
What is the Gizi Kandungan tina Waluh?
1 cup waluh ngandung: ~ 80 kalori, .7 g gajih, 0,4 g gajih jenuh, 20 g karbohidrat, 7 g serat, 8 g gula, 2,7 g protéin, 504mg kalium, 763% vitamin A, 17% vitamin C , 6% kalsium, 19% beusi
What is the Gizi Kandungan tina Siki Waluh?
1/4 cangkir siki waluh atah: ~ 170 kalori, 15 g gajih, 2,5 g gajih jenuh, 6 g gajih polyunsaturated, 5 g gajih monounsaturated, 3 g karbohidrat, 2 g serat, 0 g gula, 9 g protéin, 0% vitamin A, 2% vitamin C, 2% kalsium, 14% beusi, magnesium 307mg
Kumaha Ulah I manggang a Waluh?
Dina sagala kajujuran, ieu teu hal panggampangna pikeun ngalakukeun, tapi éta ogé patut eta. Mun anjeun dimaksudkeun pikeun batu manggang tina waluh Anjeun kedah:
1. Pra-panas oven anjeun ngeunaan 375 derajat.
2. Ngumbah luar waluh.
3. Cut waluh dina satengah na scoop kaluar sikina sarta bagian stringy.
4. bilas sikina sarta nempatkeun kumisan pikeun roasting.
5. Cut waluh kana suku jeung taliti motong kulit kaluar dugi ka gaduh ukur daging waluh.
6. Cut daging waluh kana batu.
7. Tos kalawan sababaraha minyak canola, rempah kawas kayu manis jeung pala (pikeun amis) atanapi sage jeung bawang bodas (pikeun gurih).
8. manggang dina oven dugi rengse - kira 30 menit atawa nepi ka bisa Pierce ngaliwatan batu tina waluh jeung garpu.
9. Anjeun tiasa tuang sakumaha anu atanapi pulsa batu dina processor dahareun sangkan a mash, sup atanapi salian, oatmeal, sisikian salads, stews na chilis.
Pikeun Gagasan More on Kumaha masak Waluh:
Masak Karbohidrat Low kalawan Waluh
Resep ku Waluh:
Meunang masak dinten kalayan waluh. Naha anjeun make seger atawa canned awak anjeun jeung rasa kuncup bakal hatur nuhun.
Waluh Spice Muffins
Waluh Sup (nyieun ieu saeutik saeutik creamier bisa ngagantikeun susu non-gajih keur susu-gajih low)
Taneuh Sapi jeung Waluh Skillet hidangan
Waluh Siki (tina barbecue mun pai waluh spiced, anu pilihan anu sajajalan)
sumber:
> Linus Pauling Institute. Magnésium.
> Dahar Katuhu Ontario. Naon nu peryogi kauninga ngeunaan magnésium.