Pangan Korea anu flavorful, lada jeung umumna chock-pinuh pangan cageur sahingga alus lebet-ka asakan nuturkeun lamun nyoba lalajo kadar kolesterol Anjeun . masakan ieu ilaharna ngandung hiji pamakéan rupa sayuran, buah, sarta bahan lianna pikeun liven up piring, sapertos bawang bodas, scallions, cabé cabé, jeung jahé.
Sajaba ti, sabab nagara nu perenahna di samenanjung a, loba variétas lauk oge loba dina diet Korea.
Najan loba pangan ramah-kolesterol kaasup di asakan ieu, aya sababaraha pangan anjeun kudu ngawatesan lamun nyobian tetep tingkat lipid anjeun dina sauntuyan séhat. artikel ieu bakal nyadiakeun Anjeun sareng sababaraha tungtunan cageur nuturkeun lamun hayang meakeun masakan Korea dina diet kolesterol-nurunkeun.
Salads
Salads téh biasana cageur, kumaha oge, sababaraha bahan bisa nambahan gajih tambahan pikeun piring Anjeun. Has Korea salads percobaan kalawan rupa-rupa bahan kaasup veggies, séréal sakabeh , lauk, jeung buah. Dina loba kasus, salad ganti baju teu dipaké dina salads alatan ka gurih rasa geus hadir. Sababaraha salads, kumaha oge, bakal ngagunakeun basa yogurt sakumaha garnishment a. Ulah aya bubuka gajih tambahan sarta gula refined kana diet, anjeun bisa ngagantikeun a-gajih low yogurt polos gantina.
Soups na Stews
soups Korea jeung stews oge sehat, ngandung loba variasi veggies ramah-kolesterol sarta rempah.
Loba soups ogé garnished jeung bawang bodas sarta scallions pikeun rasa. Sababaraha soups mungkin ngandung babi atawa daging beureum, nu bisa nambahan gajih keur bahan lean séjén Anjeun. Béas na mi nu ogé dipaké dina loba soups na stews. Upami Anjeun keur néangan nambahan asupan serat anjeun, make sakabeh-sisikian atawa gandum mi na béas.
sisi
Koréa masak employs pamakéan rupa-rupa pangan nyieun barang samping, jeung sababaraha sisi mahluk cukup badag janten tangtu utama. Sababaraha item ieu bisa jadi asak dina mentega, jadi lamun nuju nonton asupan gajih anjeun, pastikeun yén mentega anu dipaké sparingly, upami teu merlukeun dibedah sakabehna. Sajaba ti, pickling atanapi salting nya cara umum yén sababaraha pangan-sabagian sayuran-bisa jadi disiapkeun. Kusabab nu jumlahna ageung uyah bisa dipaké dina prosés ieu, anjeun ogé kudu nyingkahan consuming jumlahna ageung pangan pickled atawa asin lamun aya di handap mangrupa natrium diet low.
Tangtu utama
kursus utama Korea pisan rupa-rupa tur ngandung praktis tipe sagala protéin naha anjeun resep a daging tinangtu atawa museurkeun dina piring vegetarian. Protéin ilaharna kapanggih dina ieu kursus utama kaasup lauk, hayam, daging babi, sapi, sareng tahu. Sanajan anjeun boga nyatu pilihan, aya sababaraha pitfalls ulah nalika nu ditéang keur ngawatesan gajih anjeun sarta asupan kalori dina mangsa tepung utama:
- Mun anjeun ningali koléstérol anjeun, pastikeun pikeun ngasupkeun protéin lean dina hidangan anjeun, anu bakal kaasup jangjangan, lauk, jeung produk kécap. Babi jeung sapi anu saeutik leuwih luhur di gajih jenuh. Sanajan aranjeunna bisa kaasup salaku bagian tina hiji diet sehat, anjeun kedah pastikeun ngaleupaskeun sagala buah ditingali tina gajih ti cut daging saméméh consuming aranjeunna.
- Sababaraha saos dilayanan kalawan tangtu utama bisa jadi disiapkeun kalawan mentega, nu ogé bisa nambahan gajih keur hidangan Anjeun. Lamun nuju nyobian lalajo asupan gajih anjeun, anjeun tiasa menta nu saos ieu téh dilayanan di sisi, tinimbang ngaliwatan kursus utama.
- Anjeun oge kudu ati ngeunaan cara sababaraha pangan dina kursus utama anu disiapkeun. Paling pangan anu biasana grilled, enteng sautéed, braised, atawa rasana. Sanajan kitu, aya sababaraha pangan dina kursus utama anu bisa jadi goreng. Kusabab pangan digoréng ogé bisa ngawanohkeun gajih jenuh na gajih kadang trans kana diet, anjeun kedah ulah aya consuming jenis ieu pangan lamun anjeun ningali koléstérol Anjeun.