Lamun anjeun mimiti mutuskeun pikeun lalajo Anjeun koléstérol tingkat jeung trigliserida, salah sahiji hal munggaran Anjeun meureun dimimitian lakukeun lamun dimimitian diet Anjeun ieu balanja pikeun pangan healthier. Hiji cara nu gampang tuh kieu-di sagigireun loading up on ngahasilkeun-éta néangan pangan dilabélan "gajih bébas". Barina ogé, lamun nyebutkeun "gajih bébas" dina pakét a, ieu kedah hartosna yén dahareun ngandung euweuh gajih jeung kudu, ku kituna, aya dahareun cageur mun ngawengku di diet lipid-nurunkeun anjeun, bener?
Teu rada.
Naon nu Maksadna Label
Nurutkeun kana Administrasi Pangan sarta Narkoba (FDA), pabrik kadaharan bisa labél pangan maranéhanana salaku "gajih bébas" ngan lamun maranéhna ngandung kirang ti 0,5 gram total gajih per porsi didaptarkeun dina labél nu. "Total gajih" ngawengku gajih jenuh na gajih trans . Ku alatan éta, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun Fakta gizi labél nangtang nu aya 0 gram total gajih, sanajan, dina kanyataanana, aya jumlah renik tina lemak damang hadir dina dahareun. Sanajan pangan ieu handap di gajih ti counterparts maranéhanana tinggi-lemak, aranjeunna bisa nambahan nepi lamun meakeun loba servings pangan dina hiji diuk. Lamun kadaharan a ieu digolongkeun kana 100% bébas gajih-, éta mah ngan saukur fits kriteria luhur, tapi ogé ngandung kirang ti 0,5 gram lemak per 100 gram produk kadaharan sarta teu mibanda gajih ditambahkeun kana produk.
Bahan séjén pikeun Pertimbangkeun
Sanajan kitu, lemak teu hijina bahan kudu salempang ngeunaan lamun aya di handap diet lipid-nurunkeun.
gula refined mangrupakeun bahan sejen ditambahkeun kana sababaraha pangan nu ogé bisa mangaruhan adversely tingkat lipid Anjeun lamun meakeun loba di antarana. Panalungtikan geus ditémbongkeun nu teu ngan bisa consuming pangan Nyiar tingkat trigliserida anjeun, maranéhna ogé bisa nurunkeun koléstérol HDL Anjeun. Hanjakal, nalika pabrik kadaharan ngurangan jumlah gajih dina Jumlah pangan dilabélan gajih bébas, ieu biasana ngakibatkeun paningkatan dina gula refined ditambahkeun kana pangan ieu ngajaga rasa jeung konsistensi maranéhanana.
Cara sejenna pikeun Tambahkeun Fat Free pangan
Lamun mutuskeun dahar loba servings dahareun haratis gajih-favorit Anjeun, ieu bisa narjamahkeun kana loba gram lemak sarta kalori heaped onto diet Anjeun. Ngan kusabab hal ieu dilabélan salaku "gajih bébas," teu hartosna anjeun bisa dahar saloba rék. Aya loba cara sejen pikeun nambahkeun pangan bébas gajih-mun diet sehat anjeun tanpa sacrificing on gizi, kayaning:
- Swapping kaluar gancang, microwaveable, Hidangan bébas gajih-anjeun jeung hidangan disiapkeun kalawan sayuran seger, buah, séréal sakabeh, jeung protéin lean.
- Experimenting kalawan tipena béda rempah, tinimbang milih agén bumbu sadaya-Tujuan dilabélan salaku "gajih bébas".
- Gantina lawan hiji pre-rangkep, snack bébas gajih-, néangan pangan ramo cageur, kayaning granola sakabeh-sisikian atawa sapotong buah. Sababaraha pangan, kayaning kayaning kacangan sarta siki, ngandung lemak jenuh , anu mangrupakeun gajih cageur mun ngawengku di diet haté-cageur anjeun.
tips ieu bakal ngidinan Anjeun pikeun mibanda pangan nikmat anu low di gajih jenuh sarta gula dina hidangan rencana-tanpa sacrificing gizi lianna nu bisa leungit dina mangsa proses manufaktur dahareun anjeun.
sumber:
Dahareun AS jeung Narkoba Administrasi. Hidayah pikeun Industri: A Food panyiri Guide (9. Appendix A: Watesan ngeunaan klaim Kandungan gizi) 2013.
Rolfes SR, Whitney E. Pamahaman Gizi, 13th ed 2013.