cookers slow ngaropéa cairan kitu ogé, maranehna menta kirang gajih ti anu diperlukeun pikeun nyegah nempel dina kompor-luhur atawa oven masak.
- Waktu nu bakal geus spent tending hiji piring stovetop bisa reallocated ka cageur aktivitas-kawas nyokot keur leumpang atawa perencanaan hidangan séhat pikeun sababaraha poé salajengna.
- Gaduhan hearty a, satisfying hidangan ngantosan anjeun di ahir poé panjang bisa ngahalangan damang pre-dinner snacking jeung / atawa resorting mun gancang, beurat-diprosés, sarta kirang ramah-diabetes hidangan pilihan.
Di dieu lima hébat resep slow-cooker nu patut mariksa kaluar. Kuring geus kaasup sapi, hayam, daging babi, vegetarian, sarta resep lauk ngan nutupan sakabeh basa.
- Low-Carb Sapi, Pepper sarta Bawang Stew Resep
- Maroko Spiced Hayam na Akar sayur Stew
Hal mun Pertimbangkeun Nalika masak dina cooker slow
- Pikeun masak ditangtoskeun, ngeusi cooker slow ukur 1/2 ka 2/3 pinuh.
- Dipiceun kulitna ti jangjangan, sarta motong kaleuwihan gajih ti meats. pangan lemak baris masak teuing gancang.
- Anjeun tiasa thicken nu juices sarta konsentrasi rasa ku nyoplokkeun si Udung na masak di luhur keur satengah jam panungtungan waktu masak.
- Paké motong langkung mirah daging. Henteu ngan aranjeunna kirang mahal, tapi maranéhna boga kirang gajih na anu sampurna cocog kana beueus, kali masak panjang.
- Sayuran teu masak gancang-daging, sangkan aranjeunna kudu ditempatkeun dina handapeun Perkakas mana dahareun cooks gancang.
- Ulah angkat tutup ka kocok, lantaran panas bakal kabur tur manjangkeun waktu masak. Gantina aya kénéh si Udung, spin eta dugi kondensasi ragrag kaluar, sahingga leuwih gampang pikeun nempo jero.
Beuki laun cooker Tips
- Meats sarta ternak kudu browned dina skillet pikeun nambahkeun warna jeung rasa saméméh nambahkeun kana cooker slow, tapi éta bisa nedunan perlu.
- Tambahkeun seafood salila sajam panungtungan tina total waktu masak atawa éta bakal overcook sarta jadi rubbery.
- "Hot" rempah jadi pait lamun asak pikeun période lila. Tambahkeun ka ahir waktu masak. Kanyataanna, éta mangrupakeun ide nu sae pikeun aduk dina sakabéh rempah keur jam panungtungan goreng disebutkeun maranéhna bakal leungit rasa mangsa waktos masak lengthy.
- Sayuran lembut kawas tomat, suung, sarta zucchini kudu ditambahkeun dina mangsa panungtungan 45 menit waktu masak ngarah teu jadi mushy.
- Iwal resep nyatakeun disebutkeun, produk susu kudu ditambahkeun dina mangsa panungtungan 30 menit waktu masak.
- Cair teu kulub jauh dina cooker slow, jadi lamun anu nyieun resep nu teu husus dikembangkeun pikeun cooker slow, ngurangan cair ku 1/3 ka 1/2 iwal anjeun masak béas atawa nyieun sup.