Anjeun meureun geus ngadéngé nyebutkeun yen hiji apal sapoé bisa tetep dokter atanapi dokter gigi jauh, tapi peneliti anu nyungsi nu dahar apel oge bisa tetep haté anjeun cageur. Apel nu lega sadia tur mangrupakeun chock-pinuh gizi cageur, kayaning vitamin jeung mineral. Sajaba, apel ngandung polifenol, serat, sareng phytosterols - sakabéh nu bisa mantuan nurunkeun kadar kolesterol Anjeun.
Gizi kapanggih dina apel - sakumaha ogé dina buah séjén - geus ditémbongkeun pikeun mantuan ngaronjatkeun kaséhatan pencernaan sarta nurunkeun résiko anjeun tina ngamekarkeun jenis nu tangtu kangker. Tiasa consuming apel tetep kadar kolesterol anjeun cageur, teuing?
Nurunkeun Kolesterol bisa merlukeun leuwih ti hiji Apple ...
Aya geus panalungtikan diwatesan examining hubungan antara konsumsi apel jeung kolesterol. Paling studi teu merta nalungtik pangaruh sakabeh apel tapi melong diets supplemented kalawan komponén cageur na, kayaning pektin, polifenol, phytosterols, serat leyur, atanapi kombinasi sakabéh komponén ieu dina studi ieu. Paling studi geus dipigawé dina beurit dina diet kolesterol tinggi, sarta ukur sababaraha studi geus dipigawé dina manusa.
Studi ngalibetkeun beurit geus kapanggih yén jumlah serat (duanana serat leyur jeung pektin) kapanggih dina ampir dua apel ukuran sedeng (kira 6 ons sapotong hiji) nyaeta bisa nurunkeun koléstérol total ku nepi ka 10% sarta ngangkat HDL koléstérol ku kira 10% .
Dina studi manusa, consuming nepi ka dua nepi ka tilu apel sedeng-ukuran nyababkeun panurunan dina total kadar kolesterol antara 5% na 13%. kadar kolesterol LDL anu lowered ku sahanteuna 7% dina sababaraha studi, sarta kadar HDL anu ngaronjat ku nepi ka 12%. Studi kapanggih yén bahan dina apel paling dipikaresep contributing kana kadar kolesterol ningkat éta pektin sarta polifenol.
Sababaraha studi kapanggih yén polifenol dikandung dina apel bisa nurunkeun oge oksidasi LDL, nu bisa nyumbang kana formasi aterosklerosis .
Sanajan sababaraha studi nempo hiji kauntungan slight mun nambahkeun manglaku ka dahareun, studi séjén teu ningali béda anu signifikan antara consuming apel sarta kadar kolesterol ningkat.
Nu Bottom Line
Sanajan anjeun bakal kudu ngahakan nepi ka dua atawa tilu apel sedeng sapoé ningali hiji pamutahiran slight dina profil lipid anjeun, apel kénéh kadaharan alus mun ngawengku di diet kolesterol-nurunkeun anjeun alatan kanyataan yén aranjeunna tinggi di gizi cageur - kaasup gizi ramah-kolesterol kayaning serat sarta polifenol - sarta low di gajih. Dina raraga neangan sakabéh gizi cageur dikandung dina apel, kudu dahar sakabéh apal - kaasup mesek - nu luhur di pektin sarta serat leyur lianna.
sumber:
Jensen en, Buch-Andersen T, Ravn-Haren G et al. Mini review: efek tina apel dina kadar kolesterol plasma jeung resiko cardiovascular - a review ngeunaan bukti. J Horticult Sci Biotechnol 2009; 1: 34-41.
Nagasako-Akazome Y, Kanda T, Ohtake Y, et al. Apple polifenol pangaruh métabolisme kolesterol dina subjék cageur kalayan indéks massa awak rélatif. J Oleo Sci 56 (8): 417-28
Osada K, Suzuki T, Kawakami V, et al. Lampah hypocholesterolemic dosis-gumantung tina polyphenol dietary di beurit fed kolesterol. Lipid. 41 (2): 133-9
Aprikian O, Duclos V, Guyot S, et al. Apple pektin sarta apal konsentrasi-euyeub polyphenol anu leuwih éféktif babarengan ti misah on fermentasi cecal jeung lipid plasma di beurit. J Nutr 133 (6): 1860-5
Ravn-Haren G, Dragsted LO, Buch-Andersen T et al. Asupan sakabeh manglaku atawa jus apal jelas geus épék on lipid plasma di sukarelawan cageur kontras. Eur J Nutr 2013; 52: 1875-1889.