muffins buah beri biru, smoothies buah beri biru, buah beri biru pancakes-kieu buah nikmat sigana geus laun snuck kana loba pangan favorit urang. Sarta ieu teu merta hal goréng. Blueberries anu chock-pinuh ku gizi.
Aya sababaraha variétas of blueberries, unggal ngandung jumlah varying bahan kimia cageur, kayaning anthocyanins, polifenol, vitamin, sarta phytosterols.
Pangalusna dipikawanoh pikeun sipat antioksidan maranéhanana, blueberries ogé geus diajarkeun dina pengobatan kaayaan médis tangtu kayaning diabetes, inféksi, kanker, sarta panyakit-kabeh Alzheimer jeung hasil pacampur. Aya sababaraha studi éta ogé geus melong kamampuan buah beri biru urang tetep tingkat lipid anjeun di pariksa.
Blueberries jeung Pangaruh Maranéhna on Lipid anjeun
Aya teu loba studi pilari di efek dahar blueberries on kadar kolesterol jeung trigliserida. Paling studi ieu geus dipigawé dina sasatoan, sapertos babi jeung beurit. sato ieu anu fed diet anu diwangun ti blueberries nyokot nepi ka ngeunaan 4 persén asupan kadaharan sapopoé maranéhna. Dina studi ieu, éta ieu dicatet yén kadar kolesterol total anu lowered ku sahanteuna 8 persen na LDL koléstérol ieu lowered ku nepi ka 15 persen sanggeus dalapan minggu.
Hanjakal, aya ngan sababaraha studi anu nalungtik pangaruh konsumsi buah beri biru on lipid di urang.
studi ieu, ngalibetkeun individu sehat sarta jalma kalawan kasakit métabolisme, teu ningali sagala parobahan signifikan nalika blueberries anu dikonsumsi. Sanajan kitu, dina hiji studi, éta ieu dicatet yén minum campuran hiji-liter freeze-garing sarta seger blueberries lowered LDL dioksidasi ku 28 persen. Dioksidasi LDL mangrupakeun tipe LDL nu bisa ngamajukeun formasi aterosklerosis .
Blueberries ngandung Kolesterol-Nurunkeun Kimia
Sanajan kurangna studi némbongkeun efektivitas buah beri biru urang dina nurunkeun koléstérol, aya nyatu kimia cageur dina buah ieu nu ngalakukeun mibanda pasipatan kolesterol-nurunkeun:
- Hiji studi nyatet yén pterostilbene kimiawi kapanggih dina blueberries bisa ngabeungkeut kana PPAR-alfa (peroksisom proliferator diaktipkeun reséptor-alfa). Protéin ieu ngurangan jumlah lipid dina getih jeung jalan sarupa fibrates , hiji kelas pangobatan lipid-nurunkeun.
- Anthocyanin , hiji kimiawi antioksidan jawab jero, ngawarnaan bluish-ungu tina blueberries jeung bungbuahan lianna, geus ditémbongkeun ka nurunkeun oksidasi LDL.
- Serat, ogé dikandung dina bungbuahan séjénna sarta veggies, ogé bisa mantuan koléstérol LDL handap.
- Phytosterols , kapanggih dina blueberries sarta pangan cageur sejen, geus ditémbongkeun dina studi kana kadar LDL rada handap.
- Resveratrol diduga nurunkeun kadar lipid ku targeting cholesteryl mindahkeun éster protéin (CETP). Studi geus ditémbongkeun yén nalika protéin ieu teu fungsi leres, tingkat lipid Anjeun bisa jadi luhur:.
Kedah Anjeun Di antarana Blueberries di anjeun Diet lipid-Nurunkeun?
Sanajan vonis kasebut kaluar salaku mun naha atanapi henteu blueberries pasti bisa nurunkeun koléstérol anjeun sarta trigliserida, aranjeunna ngandung loba, gizi mangpaat nu bisa ngabantu ngamajukeun kaséhatan sakabéh.
Sajaba ti, blueberries dianggap hiji ramah-kolesterol dahareun-aranjeunna tinggi di serat LDL-nurunkeun tur phytosterols, bari ogé keur low di gajih jenuh. Aya loba cara pikeun ngawengku buah nikmat ieu diet kolesterol-nurunkeun Anjeun, kaasup:
- blending blueberries kana smoothie favorit anjeun
- dahar sakeupeul blueberries polos salaku snack rusuh
- ngagunakeun blueberries salaku topping pikeun oatmeal sarapan Anjeun atawa yogurt
- incorporating blueberries kana hidangan lianna, kayaning maké blueberries mashed salaku topping atanapi dicampur dina sisi-anjeun malah bisa nambahkeun aranjeunna ka dessert low-gajih
Mun anjeun teu resep rasa blueberries, aya hiji pilihan nyandak suplement ngandung blueberries atanapi hiji ekstrak bahan kimia cageur na.
Najan kitu, anjeun kudu mastikeun yén anjeun nyarita keur panyadia Podomoro Anjeun dimimitian suplement buah beri biru. Sababaraha suplemén buah beri biru-ngandung mungkin ngandung produk lianna nu bisa berinteraksi kalayan pangobatan tangtu yén anjeun ngalakukeun atawa nganyenyerikeun hate kaayaan médis tangtu.
> Sumber:
> Basu A, Du M, Leyva MJ et al. Blueberries ngurangan faktor résiko cardiovascular di lalaki obese sarta awéwé kalayan sindrom métabolik. J Nutr 2010; 150: 1582-1587.
> Kalt W, Foote K, Fillmore Sae et al. Efek dahar buah beri biru on lipid plasma dina babi. Br J Nutr 2008; 100: 70-78.
> Standar Pengetahuan Alam. (2014). Buah beri biru [karangan ilmiah].
> Tonstad S, Klemsdal TO, Landaas S et al. Taya pangaruh dina asupan cai nambahan on viskositas getih jeung faktor résiko cardiovascular. Br J Nutr 2006; 96: 993-996.