Salila dékade kaliwat, sababaraha studi geus dilaporkeun dina kauntungan cardiovascular potensi coklat. Cardiologists biasana hal laporan sapertos pangheubeulna ku gelar sehat skepticism, saprak éta ogé-dipikawanoh éta pilihan gaya hirup nu nguntungkeun kaséhatan cardiovascular umumna sakuduna dituju janten unappealing, hésé atawa nyeri. Keur kalolobaan urang, coklat teu papanggih salah sahiji kriteria ieu.
Tapi dina taun intervening, cukup bukti geus akumulasi nu paling cardiologists ayeuna bakal ngaku kana kauntungan cardiovascular potensi coklat.
Panalungtikan nu
Sababaraha studi kiwari geus documented hiji pakaitna antara konsumsi coklat sarta ningkat kaséhatan cardiovascular. Ieu umumna geus ngulik observational, sarta bari conclusions disebut mangpaat pikeun ngamekarkeun téori, aranjeunna moal bisa ngabuktikeun hubungan ngabalukarkeun-na-pangaruh.
Mangkaning, ampir unggal ulikan nu geus nalungtik masalah geus dilaporkeun hiji pakaitna antara konsumsi coklat sarta kaséhatan cardiovascular. Sababaraha studi ieu geus ditémbongkeun yén konsumsi coklat ieu pakait sareng tekanan getih ngurangan. Sahanteuna hiji ulikan némbongkeun yén awéwé anu ate coklat kungsi résiko nyata ngurangan tina ngamekarkeun gagalna jantung .
Dina 2011, hiji meta-analysis tujuh studi ieu diterbitkeun dina British Médis Journal, némbongkeun yén konsumsi coklat ieu pakait sareng ngurangan 39% dina kasakit cardiovascular sarta ngurangan 29% dina stroke.
Dina 2015 hiji analisa 21.000 urang dina pangajaran epik-Norfolk (UK) kapanggih yen, liwat hiji periode 12 taun, jelema anu ate paling coklat kagungan hiji incidence 11% handap kasakit arteri koronér , sarta incidence 25% handap pati cardiovascular, ti jalma anu teu dahar coklat.
Deui, studi ieu teu ngabuktikeun yén dahar coklat langsung ngaronjatkeun kaséhatan cardiac, tapi maranéhna teu demonstrate yén aya hiji pakaitna ngayakinkeun antara dua.
Naon Ngeunaan Coklat mangpaatna?
Penyidik theorize yén éta téh nu flavanols di coklat nu ngakibatkeun pamutahiran vascular. Flavanols ieu bisa nyieun pembuluh getih beuki elastis, ngaronjatkeun sensitipitas insulin, ngurangan "stickiness" tina platélét , sarta ngurangan tekanan getih.
coklat poék ngandung leuwih flavanols ti coklat torek, jadi lolobana studi diterbitkeun geus dilaporkeun dina coklat poék. Sanajan kitu, nu panganyarna meta-analysis disebutkeun tadi kapanggih yén coklat dina formulir-poék atawa lampu sagala; dina wujud coklat bar, coklat inuman atawa coklat confections-ieu pakait sareng benefit cardiovascular. Ulikan epik-Norfolk némbongkeun coklat hal-susu sami jeung coklat poék duanana mucunghul maparin kauntungan.
Sabaraha Coklat mangpaatna?
Nu bener "dosis" tina coklat pikeun ngahontal hiji kauntungan cardiovascular teu acan ditangtukeun. Studi anu dilaporkeun a benefit haté-kaséhatan ti coklat, kumaha oge, umumna dijelaskeun rentang hiji antara 100 gram coklat per poé na consuming sababaraha bentuk coklat "leuwih ti saminggu sakali."
Paling penyidik anu geus diajarkeun sual ieu geus menyimpulkan yén kalolobaan benefit anu (lamun aya mang aya benefit a) bisa diala ku dahar coklat sakali atawa dua kali per minggu.
The downside
Aya sababaraha kamungkinan kalemahan jeung nambahkeun coklat ka diet Anjeun pikeun kauntungan cardiovascular poténsial. Ieu di antarana:
- studi observational anu mindeng nyasabkeun. Sakali percobaan klinis randomized anu tungtungna réngsé, éta bisa ngahurungkeun kaluar yén coklat teu sabenerna ngahasilkeun loba anu manfaat cardiac sanggeus kabeh.
- Utamana, 100 gram coklat sarua kira 500 kalori. Jadi, nambahan 100 gram coklat nepi diet poean Anjeun (nu dosis luhur ngusulkeun ku studi sadia) bakal ngabalukarkeun anjeun mangtaun ngeunaan hiji pound tina beurat per minggu. hasilna sapertos nu teu sigana kawas bener bakal jadi haté-cageur.
- Loba nu coklat na koko produk urang meakeun-malah poék coklat-geus diprosés dina cara nu ngaluarkeun lolobana flavanols. Dugi pabrik dimimitian panyiri produk maranéhanana jeung eusi flavanol, euweuh jalan alus uninga naha naon urang nuju dahar sabenerna boga naon benefit kaséhatan. Baca leuwih seueur tentang nu produk coklat anu haté cageur .
- Lamun religiously taat ka salah sahiji jalma kasohor tapi saling-ekslusif philosophies dietary (hal ieu low gajih vs carb low), jadi sadar yen produk coklat datang dipak kalawan duanana gajih na karbohidrat. Éta, ku kituna, ngalanggar duanana ieu dogmas dietary, sarta pamakéanana bakal ngurangan anjeun kaayaan dosa dietary.
sumber:
Buitrago-Lopez A, Sanderson J, Adang L, et al. Konsumsi coklat sarta gangguan cardiometabolic: review sistematis jeung meta-analysis. BMJ 2011; Doi: 10,1136 / bmj.d4488.
Mostofsky E, Levitan EB, Wolk A, Mittleman MA. Asupan coklat sarta incidence gagal haté: A dumasar populasi-, calon ulikan ngeunaan awéwé tengah-yuswa na manula. CIRC Heart gagal 2010; Doi: 10,1161 / CIRCHEARTFAILURE.110.944025.
Kwok CS, Boekholdt SM, Lentjes MA, et al. Konsumsi coklat Habitual sarta résiko panyakit cardiovascular diantara lalaki sarta awéwé cageur. Haté 2015; Doi: 10,1136 / heartjnl-2014-307050.