Katingal di Anti Kangker Alliums
Bawang bodas jeung bawang geus bagian goreng ti poé Yunani kuno jeung Roma. Tutuwuhan bodas seungit geus disebut ku loba ngaran, kaasup "nu bohlam tina tangkal kahirupan" (pikeun sipat anti sepuh na) jeung "hanyir mawar" (sanajan eta pakait jeung lilies teu ros).
Ogé, bawang bodas geus credited kalawan kakuatan pikeun ningkatkeun kahirupan sex anjeun, masihan ketahanan mun atlit, sarta Ward kaluar vampires.
Tapi, leuwih importantly, mangpaat kaséhatan bawang bodas ngawengku antibiotik jeung alam na antioksidan sipat, boh nu bisa nulungan nyegah kanker.
Mangpaat kaséhatan
Bawang bodas téh sayur di kulawarga Allium tutuwuhan bohlam ngawangun. Eta tumuwuh di sababaraha ukuran sarta kelir sarta eta bisa dipelak barengan sayuran séjén salaku péstisida alami.
Anjeun bakal nyaho mana bawang bodas anu dipelak lila méméh nu katingali eta, sakumaha kuat, seungit sulfat na bakal dibewarakeun lokasina pisan distinctly. Sanajan dining on pangan bodas-flavored bisa masihan anjeun "napas bawang bodas," lakukeun sangkan bisa ngaronjatkeun kaséhatan Anjeun ku nurunkeun tekanan darah tinggi jeung kolesterol jahat.
Kanyataanna, salah cengkeh seger bawang bodas sapoé bisa nurunkeun résiko anjeun pinareup, esophageal, burih, bowel, sarta kanker prostat. Ngagabungkeun bawang bodas dina dahareun anjeun kalayan sayuran cruciferous, bungbuahan , serat dietary, sarta latihan biasa, sarta résiko anjeun kanker payudara bisa teundeun malah leuwih handap.
Anti Kangker Sanyawaan
Bawang bodas boga antioksidan alam na nyaeta anti radang, antibiotik, sarta antiviral. The knobs na cengkéh bawang bodas ngandung tingkat luhur walirang, flavonoid, sarta selenium. Na, nalika eta ditumbuk, dicincang, atawa bruised, bawang bodas ngahasilkeun allicin sanyawa.
Éta sipat antibakteri bodas urang nu mungkin mantuan nyegah kanker ogé kamampuhna pikeun ningkatkeun pidangan perbaikan genetik, ngalambatkeun turun proliferasi sél, sarta nyegah dibentukna zat karsinogenik dina awak urang.
Di dieu nu tilu sanyawa kanker-tarung uninga:
- Allicin : Sanyawa tutuwuhan kuat yén nyaéta antibiotik jeung anti jamur. Zat ieu cukup kuat pikeun ngakibatkeun bisul lamun meunang teuing kana kulit Anjeun, tapi allicin fades gancang sanggeus éta dihasilkeun. Masak speeds nu Ngarecah allicin, sarta microwave masak nembongan maéhan éta sarta ngancurkeun kauntungan kaséhatan.
- Flavonoid: sanyawa tutuwuhan aromatik nu dianggap boga sipat antioksidan sarta anti radang. Sanyawa ieu tarung kanker ku ngahulag ngaruksak sél.
- Selenium na allyl Sulfida: Boh bahan kimia tutuwuhan ieu bisa jadi anti mutagens, atawa zat nu nyegah kanker ku blocking ruksakna DNA sél 'atawa stimulating awak mun ngalereskeun DNA ruksak.
Kumaha Paké sarta Toko Bawang bodas pikeun Kaséhatan
Anjeun tiasa make bawang bodas di sababaraha cara keur naekeun kaséhatan Anjeun, tapi manfaat greatest bakal datangna ti seger, bawang bodas uncooked. Upami Anjeun leuwih resep coba bentuk sejen dina bawang bodas, aya minyak bodas penting, bawang bodas macerate minyak, bubuk bawang bodas, sarta sari bawang bodas.
suplemén Bawang bodas oge sadia upami anjeun hoyong pikeun nyegah "napas bawang bodas." Sanajan kitu, bisa miélingkeun yén allicin dikandung dina suplemén ieu beda-beda greatly sarta bakal kirang kuat batan nu nu dileupaskeun ti cengkeh bawang bodas seger.
Lamun meuli bawang bodas seger, mertimbangkeun di handap:
| alus Bawang bodas | bad Bawang bodas |
| Padet, huluna teguh | huluna kerung atanapi lemes |
| Malah Warna kulit luar | kulit luar Mottled (kapang) |
| Sirah boga beurat | Sirah nyaeta lightweight |
| Cengkéh mangrupakeun plump | Cengkéh anu shriveled |
| Taya sprouts héjo atawa daun | sprouts héjo atawa daun |
A Kecap Ti
Anjeun teu kudu nyapek on salah cengkeh bawang bodas sapoé ku sorangan pikeun meunangkeun kauntungan antikanker ti bohlam seungit ieu. Ngan rendang atanapi finely bodas dadu sarta Sprinkle eta dina Salad, nyiksikan kandel roti, leuwih mangrupa fillet lauk, atanapi dina sayuran anjeun masak. Tur upami Anjeun salah aya bewara yen vampires ulah anjeun, Jog poean anjeun meunang gampang tur hirup kelamin anjeun ngaronjatkeun, ogé, éta alus teuing.
> Sumber:
> Amérika Journal of Gizi klinis, Vol. 84, No. 5, 1027-1032, November 2006. Bawang sarta Bawang bodas Paké jeung Kangker Asasi Manusa. Carlotta Galeone, Claudio Pelucchi, Fabio Levi, Eva Negri, Silvia Franceschi, Renato Talamini, Attilio Giacosa jeung Carlo La Vecchia.
> Kangker Institute Nasional. Kanyataan lambaran. Bawang bodas jeung Pencegahan Kanker: Patarosan na Jawaban. 2008.