Kumaha Do jieunan pangamis tumpukan Up Ngalawan Unggal lianna?

Ngabandingkeun 5 Mayor pangamis on Market nu

Amerika tuang rata-rata 20 teaspoons gula sapoé, nurutkeun kana USFood jeung Narkoba Administrasi (FDA). Jeung paling gula ieu disumputkeun dina pangan urang meuli.

Gula kapanggih dina pangan écés amis, kawas sodas na rangkep barang dipanggang, sarta ogé dina moal-kitu-atra, kawas saos spaghetti jeung soups canned. Tapi, pangamis jieunan ngaganti gula jeung cut kalori dina host produk ti oatmeal ka sari buah.

Ihtisar

pangamis jieunan anu jadi loba amis batan gula anu jumlahna pohara leutik anu diperlukeun pikeun nyieun rasa amis. Maksudna naon ngaminimalkeun nu kalori ti pangamis.

Pangamis jieunan nyumbangkeun ampir euweuh karbohidrat pikeun pangan, jadi jalma jeung diabetes bisa ngarasakeun pangan favorit maranéhanana tanpa mangaruhan kadar glukosa getih . Terus di pikiran kitu, eta malah "Gula-bebas" pangan bisa kénéh ngandung karbohidrat anu jadi gula dina awak Anjeun.

Bari aya loba pangamis jieunan dina pangan (bisa titik alkohol gula dina labél dahareun ku "ol" maranéhanana tungtung), ieu lima pangamis jieunan utama FDA-disatujuan dina pasaran.

Saccharin

Saccharin teh sweetener jieunan aslina, dimekarkeun dina 1879. Saatos keur disangka tina ngabalukarkeun kanker kandung kemih di beurit dina taun 1972, loba studi anu dipigawé anu pamustunganana kabantah sacara link mana waé kangker.

Nurutkeun kana Kangker Institute Nasional, "studi epidemiology Asasi Manusa (nalungtik ngeunaan pola, ngabalukarkeun, jeung kontrol kasakit dina grup tina jalma) geus ditémbongkeun euweuh bukti konsisten nu saccharin ieu pakait sareng incidence kanker kandung kemih."

Kali amis batan gula: 200 nepi ka 700

Ngaran brand: Sweet N 'Low, Sweet Kembar jeung Necta Sweet.

Aspartame

Aspartame ieu disatujuan ku FDA dina 1981. sanyawa kimia Anak ngarecah kana zat katelah fénilalanin. Ieu bisa pasang aksi bahaya pikeun jalma nu boga phenylketonuria (PKU), tapi sakabéh aspartame dianggap aman pikeun masarakat umum.

Kali amis batan gula: 200

Ngaran brand: Sarua jeung Nutrasweet

Acesulfame-K

Acesulfame-K ieu disatujuan dina 1988 salaku "tabletop sweetener" na dina 2003 salaku Tujuan sweetener umum. Ieu teu métabolismena ku awak, nu hartina aya kalori anu diserep lamun ayeuna teh dicerna. Hal ieu remen dicampurkeun kalayan pangamis jieunan lianna.

Kali amis batan gula: 200

Ngaran brand: Sweet Hiji na Sunett

Sucralose

Sucralose diturunkeun tina gula, tapi nyaeta 600 kali amis. Ieu henteu diserep ku awak, jadi teu nambahan kalori kana pangan. Taun 1999, ieu disatujuan salaku Tujuan sweetener umum. Ogé bisa dipaké di imah baking pikeun ngurangan kalori dina pangan homemade.

Kali amis batan gula: 600

Ngaran brand: Splenda

Neotame

Neotame nyaéta misan mun aspartame na teh paling intensely amis tina pangamis jieunan. Ieu ieu disatujuan taun 2002 salaku Tujuan sweetener umum. Sanajan eta pakait jeung aspartame, teu mawa gera sarua ngeunaan fénilalanin saprak ukur jumlah minimal dihasilkeun nalika nyerna dahareun.

Kali amis batan gula: 7,000 mun 13.000

Ngaran brand: Newtame

Jieunan Bagan Sweetener Rujukan

pangamis jieunan
Ngaran umum	brand Ngaran	rasa amis Factor	kagunaan	Fakta tambahan	FDA persetujuan
Saccharin	Sweet'N Low, Sweet Kembar, Necta Sweet, Sarua	200 nepi ka 700 kali amis batan gula	Tabletop sweetener, inuman, barang dipanggang, jams, karét	panas stabil	1879
Aspartame	Nutrasweet	200 kali amis batan gula	Dina pangan sarta inuman olahan	Teu panas stabil	1981
Acesulfame-K	Sunett, Sweet Salah	200 kali amis batan gula	tujuan umum	Panas stabil pikeun 392 derajat F	1998
Sucralose	Splenda	600 kali amis batan gula	tujuan umum	Bisa dipaké di imah baking	1998
Neotame	Newtame	7,000 mun 13.000 kali leuwih amis batan gula	tujuan umum	Sarupa aspartame	2002

> Sumber:

> "Pangamis jieunan: No Kalori ... Sweet!" FDA Consumer Magazine Vol. 40, Jumlah 4.

> "Pangamis jieunan sarta Kangker: Patarosan na Jawaban". Kangker Institute Nasional Fact lambaran. Kangker Institute nasional.