Naon purin Dupi sarta Naha Anjeun Dupi Kudu Hindarkeun Éta
Pangan dahar bisa maénkeun peran badag dina frékuénsi sarta severity gejala asam urat Anjeun. The penjahat utama mangrupa zat organik katelah purin kapanggih dina loba pangan nu, nalika dioksidasi, nyiptakeun asam urat anu micu serangan asam urat. Bari teu cageur, diet asam urat saimbang bisa nurunkeun résiko anjeun tina serangan jeung ngalambatkeun progression karuksakan gabungan Anjeun.
purin pamahaman
Pikeun abad, asam urat geus pakait jeung overindulgence pangan euyeub kayaning seafood, daging, jeung alkohol. Hasilna, jalma anu ilahar disarankan pikeun nyegah sagala hal ieu dugi gejala ngumbar. Kalawan kapanggihna purin dina 1884, prakna satuluyna endorsed, sarta jalma anu rutin warned ngalawan consuming pangan disebutkeun cageur kayaning lauk, sayuran, jeung buah.
Dina taun anyar, pamahaman kami ngeunaan sintésis asam urat geus dimekarkeun considerably, sarta loba ti pangan sakali dianggap kaluar-wates anu kiwari dianggap aman pikeun dikonsumsi. Ieu kaasup sayuran tinggi-purin kayaning kayaning asparagus, bayem, kacang, kembang engkol, jeung suung.
Pedoman dietary umum
Sakumaha aturan, kaasup sakabéh grup kadaharan ti diet anjeun pernah mangrupakeun ide nu sae. Nalika ngarumuskeun diet asam urat, anjeun perlu mastikeun nu ngajaga asupan saimbang tina protéin, lemak, jeung karbohidrat perlu awak anjeun alat anu fungsina optimal.
Naha anjeun boga asam urat atanapi henteu, anjeun kedah Tujuan kanggo gol di handap outlined ku Center pikeun Sarat jeung Kaayaan gizi sarta Promosi di Washington, DC:
- Ngawatesan asupan protein poean anjeun ti daging lean, lauk, sarta ternak jeung antara opat nepi ka genep ons.
- Tambahkeun protéin pikeun diet Anjeun kalayan produk susu-gajih low (a yogurt sapertos na susu skim) atawa protéin non-daging lianna.
- Tuang langkung bungbuahan, sayur, jeung séréal sakabeh.
- Ngurangan asupan Anjeun natrium, gajih jenuh, sarta ditambahkeun gula.
- Minum sahenteuna dalapan gelas cai (atawa kasarna hiji satengah galon) per poé.
- Ngurangan asupan caloric Anjeun lamun aya kaleuwihan beurat atawa obese.
Loba parobahan ieu nyalira tiasa ngabantu ningkatkeun Anjeun gejala asam urat . Ngajaga ogé caian, contona, lowers konsentrasi asam nu urat di getih anjeun. Nya kitu, anu ngaronjat asupan susu-gajih low ieu pakait sareng ngurangan di tingkat asam urat, sakumaha anu leungitna beurat sacara umum.
Ku mastikeun a cageur, diet saimbang, anjeun geus ogé di jalan anjeun pikeun ngaronjatkeun gejala asam urat Anjeun.
Naon Tiasa Anjeun Dahar
tungtunan dietary geus robah dumasar kana waktu di Wasalam kana manajemen asam urat. bukti ayeuna nunjukkeun yen di handap pangan bisa janten bagian berharga tina diet asam urat:
- Sayuran, kaasup sayuran tinggi-purin
- Low-gajih atanapi produk susu non-gajih
- Tahu (salaku alternatif pikeun protéin daging)
- Salmon (salah sahiji lauk oily dianggap mangpaat pikeun ngurangan asam urat)
- asupan sedeng sapi, bebek, domba, babi, jeung ham
- asupan sedeng yuyu, lobster, tiram, sarta hurang
- asupan sedeng legumes jeung kacang
- Karbohidrat kompléks pangan, kayaning sakabeh sisikian roti, béas semu coklat, tur oatmeal
- berries poék, utamana cherries
- Kopi (dina moderation)
A asupan poean 500 miligram Vitamin C ogé bisa jadi mangpaat pikeun ngurangan tingkat asam urat Anjeun. Nyarita jeung dokter Anjeun ningali lamun supplementation vitamin anu diperlukeun jeung naha éta fits kana diet na nginum obat rencana anjeun.
Naon Henteu keur Dahar
Hiji studi 2012 ti Boston Universitas Sakola Kedokteran ditalungtik dampak pangan-euyeub purin dina 633 urang jeung asam urat. Naon aranjeunna kapanggih éta yén sanajan migunakeun pangobatan anti asam urat , asupan pangan ieu ieu pakait sareng kanaékan lima melu di resiko serangan asam urat kumat.
Ka tungtung ieu, aya pangan tangtu anjeun bakal kedah ulah aya lamun kakurangan tina asam urat, kaasup:
- Bir jeung alkohol
- Lauk oily kayaning tuna, anchovies, lauk sarden, smelt, Herring, haddock, mackerel, sarta roe lauk
- Scallops na mussels
- meats organ kayaning ati, sweetbreads, sarta ginjal
- manuk Game, kaasup pheasant, partridge, sarta grouse
- kalkun
- Daging sapi ngora
- Daging babi
- Venison
- ekstrak ragi nyebar sapertos Marmite (breads ragi anu halus)
- extracts daging, consommé, sarta gravies
Bari alkohol umumna dianggap euweuh-euweuh keur diet asam urat, vonis masih kaluar on naha anggur oge dina daptar. Salaku misalna, nyarita kalayan dokter Anjeun keur ngabedakeun anggur bisa jadi bisa ditarima mun rencana perlakuan Anjeun.
pertimbangan sejenna
Salian purines, anjeun bakal kedah ulah aya atanapi ngawatesan asupan anjeun tina inuman tinggi-fruktosa sarta sodas nu ngahambat ékskrési asam urat tina awak. Bari sabagian geus ngusulkeun yén konsumsi kaleuleuwihan buah bisa jadi ogé masalah (saprak maranéhna, teuing, ngandung fruktosa), maranéhna ulah pasang aksi mana deukeut resiko anu sarua sakumaha inuman fruktosa pekat, utamana maranéhanana dijieun kalayan sirop jagong.
diets Ketogenic (a rutin dietary-carb low dimaksudkeun pikeun ngubaran epilepsy di barudak tapi ngapopulérkeun pikeun leungitna beurat) kedah ogé dihindari sabab ngaruksak pangabisa ginjal 'pikeun excrete asam urat. Ieu utamana kusabab keton jeung asam urat anu dikaluarkeun dina jalan anu sarua, sarta kompetisi antara dua dasarna "bék up" aliran kaluar tina ginjal.
Kumaha rencana Diet anjeun
Gawe bareng kaluar nu pangan anu aman keur anjeun tiasa prosés trial and error. Bari sababaraha urang, contona, kudu aya consuming jumlahna sedeng daging beureum masalah, batur bisa ngalaman serangan kalayan ngan hiji nulungan scant.
Pikeun manggihan kasaimbangan katuhu anjeun, digawekeun ku dokter Anjeun atawa nutritionist ngalaman dina manajemen asam urat. Paling bakal mamatahan anjeun nyimpen hiji diary dahareun ku kituna anjeun bisa ngawitan pinpoint kadaharan husus micu yén tempat anjeun di résiko greatest.
Lamun rencanana leungit beurat, ulah diets kacilakaan. Ku kaleungitan beurat teuing gancang, Anjeun risiko ngaronjatna konsentrasi asam urat dina getih anjeun sarta bisa mungkas nepi triggering serangan.
Salaku kalayan sagala rencana dietary, pendekatan slow sarta ajeg téh hadé pikeun kaséhatan anjeun sarta hal anjeun gé hadé bisa ngajaga leuwih ngajalankeun panjang.
> Sumber:
> Center pikeun Sarat jeung Kaayaan gizi sarta Promosi. (2015) "Bab 1: rekomendasi Key:. Komponen Dahar Sehat Pola" 2015-2020 Pedoman dietary pikeun Amerika (kadalapan Edition). Washington DC: AS Dinas Pertanian.
> Fischer, E. "Ueber maot Harnsauer. 1 [Dina asam urat. 1]". Berichte der Deutschen Chemischen Gesellschaft. 1884: 17: 328-338. Doi: 10,1002 / cber.18980310304.
> Tuhina, N .; Jansen, T .; Dalbeth, L. et al. "2015 Asam urat Klasifikasi Kriteria Hiji Amérika College of Rheumatology / Liga Éropa Ngalawan rematik kolaborasi inisiatif". Rematik Rheumatol. 2015; 67 (1): 2557-68. Doi: 10,1002 / art.39254.
> Zhang, Y .; Chen, C .; Choi, H. et al. "Asupan pangan-euyeub purin sarta serangan asam urat kumat." Ann Rheum dis. 2012; 71 (9): 1448-53. Doi: 10,1136 / annrheumdis-2011-201215.