Bukti nunjuk kana Diet Tengah
Ahli Cardiovascular sadayana satuju yen dahar a diet sehat penting keur ngurangan résiko anjeun tina ngamekarkeun kasakit arteri koronér (CAD) . Tapi kumaha lamun anjeun geus boga CAD, jeung sugan malah geus kungsi infarction myocardial (serangan jantung), panghina , atawa sindrom koronér akut ? Kumaha penting nyaéta diet katuhu pikeun anjeun?
Dugi rélatif anyar, saran dietary for teu urang jeung CAD anu dumasar nu langkung lengkep ihwal iman ti on sains.
Ieu kusabab bukti ilmiah teguh nu hiji diet sehat substansi bisa ngaronjatkeun hasil cardiac di jalma anu geus boga CAD ieu kurang. Dina sawatara warsih pamungkas, kumaha oge, gambar geus jadi jelas.
Ayeuna saran dietary ti Amérika Heart Association sarta Masarakat Éropa tina kardiologi for teu urang jeung CAD ngantebkeun dahar kavling bungbuahan seger jeung sayuran, jeung Ngahindarkeun lemak jenuh, lemak trans, jeung produk susu tinggi-gajih. Sajaba ti éta, urang Éropa tangtukeun dahar lauk oily sahenteuna dua kali saminggu.
Ieu tungtunan dietary umum sugan bisa pangalusna dihontal jeung diet Tengah .
Naon Dupi Mediterania Diet?
Aya "resmi" harti diet Tengah. Ieu nami dipilih ngeunteung kana kabiasaan dahar tradisional urang anu hirup di wewengkon Tengah. A diet Tengah nyaéta sakitu legana diet dumasar-pepelakan anu kaasup kavling bungbuahan, sayur, legumes, kacangan sarta séréal sakabeh marengan servings sedeng kéju, endog sarta yogurt, jeung kalawan sababaraha porsi minggu tiap lauk jeung kadaharan ti laut séjénna, sarta jangjangan.
Utamana karakteristik diet Tengah nyaéta citakan tina nyatu minyak zaitun (sumber utama asam lemak monounsaturated ), babarengan jeung sababaraha anggur beureum (atawa dua gelas sapoé).
Bukti Anyar promosi Mediterania Diet
Dina taun anyar, studi geus diterbitkeun nu bolster bukti yén diet Tengah nyaéta mantuan ngahulag CAD - sarta di ngaronjatkeun hasil di jalma anu geus boga CAD.
Sidang PREDIMED dibandingkeun dua variétas tina diet Tengah sareng basajan diet-nu-gajih low tipe sarta rupa diet nu ilaharna dianjurkeun pikeun jalma kalawan CAD leuwih 25 taun-taun panungtungan leuwih ti 7.000 urang anu éta dina resiko tinggi pikeun CAD. Sanggeus periode nurutan-up di ampir lima taun, hasil cardiovascular (nyaeta, incidence tina serangan jantung, stroke atawa maot nu patali haté) éta nyata hadé dina dua grup acak ditugaskeun ka diets Tengah.
Dina sidang kadua, leuwih ti 30.000 urang 55 taun umur atawa heubeul anu dipikawanoh boga boh CAD atawa jeung diabetes jeung komplikasi cardiovascular anu dikelompokkeun nurutkeun kabiasaan dietary, sarta dituturkeun pikeun rata-rata 56 bulan. Jalma anu dituturkeun diet Tengah-gaya kungsi incidence nyata handap serangan jantung, gagal haté, stroke atawa maot cardiovascular.
A Kecap Ti
Bari ageung, prospektif, percobaan klinis randomized jeung diet Tengah husus enrolling jalma anu geus boga CAD nu mawi, akumulasi awak bukti di ni'mat diet Tengah mucunghul kuat.
Mun rék nuturkeun diet Tengah, didieu aya kenop:
- Ulah pangan olahan.
- Pondasi diet Anjeun kedah pangan dumasar-tutuwuhan. Ieu kedah ngawengku nyatu bungbuahan, sayur, jeung legumes. Séréal dina dahareun anjeun (breads jeung pasta) kedah séréal sakabeh. Tambahkeun sakeupeul kacangan per poé.
- Ulah margarines jeung mentega, sarta make minyak atawa canola zaitun minyak gantina. (Dip roti gandum sakabeh anjeun dina minyak zaitun tinimbang mentega.)
- Ngawatesan daging beureum mun sakali atawa dua kali sabulan.
- Tuang lauk jeung ternak sahenteuna dua kali saminggu.
- Mun anjeun bisa ngalakukeun kitu tanpa résiko tina nyiksa, mertimbangkeun gaduh sagelas anggur beureum kalawan dinner.
> Sumber:
> Perk J, De Backer G, Gohlke H, et al. Pedoman Éropa Dina Kasakit Cardiovascular Pencegahan Dina Praktek klinis (Vérsi 2012). The Kalima Joint Tugas Force Of The Éropa Society Of kardiologi Jeung masarakat lianna Dina Kasakit Cardiovascular Pencegahan Dina Praktek klinis (dinyatakeun ku wawakil Salapan masyarakat Jeung Ku Diajak Para ahli). Eur Heart J 2012; 33: 1635.
> Estruch R, naros E, Salas-Salvad ¢ J, et al. Pencegahan primér panyakit Cardiovascular With A Tengah Diet. N Engl J Med 2013; 368: 1279.
> Dehghan M, Mente A, Teo KK, et al. Hubungan Antara Diet Sehat Jeung Risk panyakit Cardiovascular Diantara Pasén Dina Narkoba Therapies Pikeun Pencegahan sekundér: A cohort Study Calon Of 31 546 Individu-Risk High Ti 40 Nagara. Sirkulasi 2012; 126: 2705.