Gejala, diagnosis, sarta Tips on coping
Anjeun bisa geus ngadéngé réstoran Cina sindrom-a rasi gejala (utamana anu lieur) yen urang kadang pangalaman sanggeus dahar Cina réstoran dahareun.
Bari sindrom ieu geus numbu ka eusi MSG dahareun Cina, ilmuwan teu acan gaduh bisa ngabuktikeun sambungan tepat ieu. Paduli, loba jalma ilaharna ngalaporkeun MSG salaku lieur atanapi pemicu sirah .
Naon MSG?
MSG nangtung pikeun Monosodium glumtamate sarta mangrupa uyah natrium asam amino kapanggih sacara alami di awak urang anu disebut asam glutamat. Bari MSG geus kapanggih sacara alami di pangan, kawas tomat na cheeses, éta ogé bisa dihasilkeun ngaliwatan férméntasi, aci, gula, atanapi ceng, sarta ditambahkeun kana pangan.
Numutkeun AS Pangan sarta Narkoba Administrations, MSG ieu "Gunung Halimun sakumaha aman," pikeun meakeun nalika ditambahkeun kana pangan. Pangan nu ilahar ngandung ditambahkeun MSG aya olahan atawa rangkep pangan.
Naon hiji MSG-ngainduksi Rieut Yeuh Kawas?
Kalolobaan jalma kalawan lieur MSG-ngainduksi ngajelaskeun hiji tightening atanapi sensasi sirah malah ngaduruk. Jalma oge bakal ilahar aya bewara tenderness otot sabudeureun tangkorak maranéhanana. Dina urang ku sajarah migraines , MSG micu sirah-dina conto ieu, urang biasana ngalaporkeun hiji throbbing Palasik atanapi lieur pulsating.
Kumaha ieu mangrupa Rieut MSG-ngainduksi didiagnosis?
Hiji lieur MSG-ngainduksi tumuwuh dina 1 jam tina consuming MSG na resolves dina 72 jam tina konsumsi MSG.
Ogé, hiji nyeri sirah MSG-ngainduksi boga sahanteuna hiji tina lima ciri di handap ieu:
- Bilateral (ie, kadua sisi sirah)
- Hampang inténsitas mun sedeng
- Pulsating kualitas (ie, throbbing) -like a sirah
- pakait sareng sababaraha gejala lianna nu ngawengku: flushing raray, dada jeung tekanan raray, ngaduruk rasa dina beuheung, taktak, jeung / atawa dada, pusing, sarta teu ngarareunah burih.
- aggravated ku aktivitas fisik
Anu aya Gejala lianna Dipatalikeun jeung hiji Rieut MSG-ngainduksi?
Hiji studi di Cephalalgia kapanggih yen urang anu dikonsumsi jumlah tinggi of MSG-kawas soda bébas gula ngandung 150mg / kg MSG-kapaksa paningkatan dina tekanan getih maranéhanana, sanajan ieu samentara. asupan poean kronis ti dosis tinggi MSG ogé bisa ngabalukarkeun kacapéan.
Kumaha Dupi hiji Rieut MSG-ngainduksi lumangsung?
Élmuwan henteu sakabéhna tangtu dina mékanisme balik headaches MSG-ngainduksi. Ieu gampang yén glutamat bagian tina MSG ngaktifkeun reséptor disebut reséptor NMDA. aktivasina Hal ieu jadi marga pikeun sékrési oksida nitrat nu lajeng jadi marga pikeun ngaleuleuskeun atanapi widening pembuluh darah sabudeureun tangkorak.
Nu Bottom Line
Lamun nyangka MSG mangrupakeun lieur atanapi sirah pemicu pikeun anjeun, Ngahindarkeun éta meureun alungan pangalusna anjeun, paduli naon elmu anu nyebutkeun-ieu téh conto alus ngeunaan tailoring diet individu anjeun ka sirah unik anjeun atanapi lieur micu.
Sajaba ti éta, ieu panalungtikan geus ditémbongkeun nu ngamekarkeun toleransi pikeun MSG masih aya kacangcayaan-kitu anjeun teu gampang ngéléhkeun kaluar MSG-sensitipitas Anjeun. Gantina, wengkuan kaluar eusi gizi sakabéh pangan nu meakeun. Mun anjeun MSG-sénsitip, cek ganda pikeun mastikeun euweuh ditambahkeun MSG, lajeng mikaresep.
Mun aya anu ditambahkeun MSG, milih pilihan séjén, mangrupa salah sahiji cageur teuing lamun mungkin.
sumber:
Baad-Hansen L, Cairns B, Ernberg M, & Svensson P. Pangaruh Monosodium glutamat sistemik (MSG) on lieur na sensitipitas otot pericranial. Cephalalgia. 2010 Jan; 30 (1): 68-76.
Komite Klasifikasi lieur ti International lieur Society. "The International Klasifikasi Gangguan Rieut: 3rd Edition (versi béta)". Cephalalgia 2013; 33 (9): 629-808.
Shimada A et al. Lieur jeung sensitization mékanis otot pericranial manusa sanggeus asupan-terusan tina Monosodium glutamat (MSG). J Rieut Pain. 2013 Jan 24; 14: 2
Dahareun AS jeung Narkoba Administrasi. (2012). Patarosan na Jawaban kana Monosodium glutamat (MSG). Diakses 9 Aug 2015.