Bari panganyarna, studi conflicting ngeunaan dosis poean optimal natrium for geus dewasa bisa geus miboga kami kabeh bit bingung, hiji malah leuwih panganyarna ulikan ngeunaan barudak sigana sampurna jelas. Kami leuwih-salting aranjeunna.
Husus, barudak jeung rumaja dina AS nu averaging kasarna 3300 mg natrium sapopoé. Tingkat asupan Ieu ogé luhur rekomendasi ayeuna, komo luhureun bangbarung luhur diajukeun dina studi anu digali ti perils of teuing saeutik natrium dietary.
The Tumbu antara sodium dietary jeung obesitas budak leutik bisa jadi langsung katempo, saprak natrium boga kalori sarta teu nyumbang langsung ka gain beurat. Tapi Tumbu aya, sarta rada penting.
Kahiji, bahya poko ditumpukeun ku lobaan natrium dietary nyaeta tekanan darah tinggi. Laporan CDC anyar dina asupan uyah di barudak tatan hiji pakaitna antara kaleuwihan prevailing sarta laju tinggi na rising hipertensi di barudak. Obesitas, teuing, nyaéta faktor résiko keur hipertensi, anu dina gilirannana mangrupakeun faktor résiko keur duanana panyakit jantung sarta stroke. Dina konteks obesitas wabah budak leutik, beuki loba faktor résiko cardiac nu katempo dina umur kantos ngora. Laju stroke di barudak umur 5-14 dina AS geus risen 35% dina taun panganyarna, katingalina alatan obesitas budak leutik .
Kusabab duanana obesitas na natrium nyumbang kana darah tinggi, kombinasi kasebut apt janten goreng ti boh nyalira.
Jadi kaleuwihan natrium dietary sanyawaan salah sahiji konsekuensi penting obesitas budak leutik.
Kadua, we- na children- kami condong kawas rasa uyah. Teu kawas amis, asin moal mungkin merta jadi hiji leuwih sering dipake tinimbang rasa leuleuy, tapi di pisan kurangna, éta gampang kaala. Pekuncén uyah di tambahan dijieun pikeun dahareun, mindeng rada clandestinely, sangkan aranjeunna langkung palatable, sarta ngaronjatkeun dahar kami ngalakukeun saméméh mutuskeun kami geus kungsi cukup.
Konsep ieu famously reflected dina slogan marketing, "betcha 'teu bisa dahar ngan hiji". The usaha dedicated sahiji industri pangan ngaréka pangan urang moal bisa ngeureunkeun dahar geus digali ku wartawan investigative Michael Moss, sarta ku batur saméméh .
Pangaruh net, kituna, lobana natrium di diets barudak urang urang kaleuwihan pakait kalori. Kaleuwihan kalori anu, tangtosna, langsung numbu ka obesitas.
Katilu, sarta tungtungna, sumber pokok natrium di diets barudak urang urang teu shaker uyah dina tabel dapur kulawarga urang. Rada, sakumaha tersirat di luhur, éta téh uyah nambahan kana dahareun diprosés. Ampir 80% tina uyah dina diet has Amérika diolah kana pangan saméméh kantos leungeun betah ngahontal keur shaker uyah. Dina kasus barudak urang, ampir satengah uyah asalna tina daptar ngan sapuluh pangan ilahar didahar, sakabéh kualitas gizi rada dubious.
Ku kituna aya hiji link indelible antara asupan tinggi natrium, sarta asupan luhur junk dahareun. Junk dahareun téh, tangtosna, langsung numbu ka budak leutik obesity- jeung ka épék ngarugikeun kana sakabéh kaséhatan. Ulikan Samemeh geus ngusulkeun yen sapertilu ka satengah tina kalori dina diet hiji anak Amérika urang bisa datangna tina pangan junk.
Uyah téh bagian tina naon nyieun pangan ieu jadi pikaresepeun, upami sabenerna adiktif.
tinimbangan final ieu ngagaduhan nyorot ka ubar luyu. Kami teu perlu fixate on natrium, atawa naon baé bangbarung pisan husus tina asupan, pikeun ngabenerkeun kaleuwihan prevailing di barudak urang. Rada kami bisa turn- sakumaha ever- ka ubar pikeun sagala rupa nu undermines kualitas diets kami: pangan damang di kombinasi wijaksana. Mun kolotna we- jeung barudak alike- tuang langkung pangan langsung ti alam, leuwih pangan disiapkeun di imah, sarta pangsaeutikna pangan kacida olahan, asupan uyah bakal turun. réduksi yén di natrium téh ampir pasti hiji hal anu alus pikeun barudak urang, jeung us- tapi ampir gigireun titik.
Ngaganti gizi-éncér, tanaga-padet, sarta enya, pangan junk asin - kalawan gizi-padet, éncér tanaga, pangan alam confers hiji Asép Sunandar Sunarya rupa kauntungan patali duanana keur kontrol beurat, sarta kampanye kaséhatan sakabéh.
Un-pickling barudak urang, dina basa sejen, ngan saukur bisa aya ku-produk na manfaat capillary tina ngaleungitkeun "junk" salaku salah sahiji grup dahareun utama dina diet maranéhanana. Aya perdebatan ngeunaan kaunggulan tina éta. Aya ngan saukur butuh unggal urang, sarta sakabéh kami, meunang deui rengse.