'Low-Carb' pasta Settles a Kelas Aksi jas
Dreamfields pasta, disebut "Sehat Carb Living," netep hiji $ 8 juta kelas dollar Peta gugatan pikeun "panipuan labél" dina 2014.
Dreamfields Mangpaat sami Tepung sakumaha Biasa pasta
Dreamfields pasta dijieunna tina enriched tipung semolina, tepung sarua anu digunakeun sangkan pasta biasa. Dreamfields ogé ngandung sayur jeung buah inulin. Inulin mangrupakeun tipe serat kapanggih dina bungbuahan sarta sayuran.
klaim
The maker pasta geus sahandapeun scrutiny pikeun labél anu nangtang yén produk urang "Rumus patén-pending jeung prosés manufaktur unik nyiptakeun matrix dina pasta nu, mayungan 31 gram karbohidrat ti keur dicerna" jeung "ngabantuan wates kebangkitan dina kadar gula getih nu ilaharna lumangsung sanggeus dahar pasta biasa. "
Data Panalungtikan Bit a Sketchy
Dreamfields lumpat kana masalah nalika gagal nyebarkeun ieu panalungtikan kana efektivitas yén produk miboga on kontrol gula getih . Bari parusahaan purportedly kagungan ieu panalungtikan solid tonggong klaim maranéhanana, aranjeunna pernah diterbitkeun datana, nu hartina panalungtikan maranéhanana henteu peer-reviewed, sarta élmuwan téh teu bisa nyoba ngayakeun réplikasi metode tur dibandingkeun data.
Teori bebas Panalungtik Test Dreamfields '
Hiji studi bebas kapanggih yén Dreamfields pasta teu hasil dina piknik glukosa ningkat lamun dibandingkeun sareng produk pasta tradisional sadia komersil sakumaha bakal geus diperkirakeun dumasar ngaku parusahaan.
nalungtik ieu dipigawé dina ukuranana leutik sampel (~ 20 urang), hasil kamungkinan skewing, tapi masalah nu masih tetep, nyaéta, nu produk nu teu a "low-karbohidrat" dahareun. Kanyataanna, salah porsi boga jumlah sarua karbohidrat sakumaha pasta biasa.
Kedah Anjeun Ngeureunkeun Dahar Produk ieu?
Diabetes nyaéta kasakit tricky sabab kadang urang manggihan aya bebeneran universal.
Sarerea meta béda jeung pangan béda, éta téh salah sahiji alesan urang nyarankeun yén anjeun nguji gula getih anjeun dua jam sanggeus tepung a.
Bari urang salawasna ajak urang dahar sakumaha alami sakumaha maranéhna bisa, sababaraha urang ngarasakeun Dreamfields pasta sarta gawéna keur maranehna. Diabetes tiasa jadi teuas nu éta mangrupakeun ide nu sae pikeun "nyokot battles Anjeun." Mun anjeun mikaresep hiji porsi of Dreamfields pasta (~ 1 cup) jeung anjeun neruskeun boga gula getih alus, teras tetep ngalakonan naon anu anjeun lakukeun.
Lamun kitu, maneh geus overeating produk ieu atanapi bangun up kalawan gula darah tinggi, teras sugan rék ulang evaluate asupan Anjeun.
Nu Bottom Line
palajaran di dieu nyaeta yen, sakumaha pamakéna, urang kedah ngartos labél gizi. A parusahaan tiasa pasar hiji jangji ka anjeun kana ka hareupeun labél tapi, iwal mun baca print rupa, anjeun moal nyaho naon nu nuju bener sia.
Pernah yakin dina "dahareun magic". Hanjakal, teu aya "diet kadaharan" nu bisa dahar endlessly tanpa gaining beurat atawa ngaronjatna gula getih anjeun. Konci pikeun dahar séhat téh diet karbohidrat dirobah, beunghar sayuran, protein lean, lemak sehat sarta karbohidrat-kualitas alus.
Naon Badé Robah Ayeuna Éta Aranjeunna netep jas a?
Kusabab pakampungan, produk Dreamfields tetep sarua, hijina bédana téh naon maos dina labél gizi.
Bari maranéhna ngaleungitkeun jangji pikeun ngurangan gula getih, labél nu masih nyebutkeun "Sehat Carb Living". Ieu penting keur pamakéna ngartos yen, najan pasta meunang ngandung serat langkung ti counterparts pasta bodas, éta kénéh ngandung jumlah sarua karbohidrat per porsi (41g karbohidrat per 2 ons garing atanapi 1 cup asak).
Sarta serat didaptarkeun dina labél nu teu ti produk sorangan; eta geus ditambahkeun. Dreamfields migunakeun serat sasari tina sayuran jeung buah, inulin sarta pektin. Sababaraha panalungtikan geus kapanggih yén tingkat luhur inulin 10g / dinten bisa ngurangan gula getih puasa. Deui, ieu tiasa spekulatif gumantung respon hiji jalma individu urang.
Ieu conto hébat kumaha urang kudu janten pamakéna labél-savvy, utamana lamun urang boga diabetes.
Upami Anjeun gaduh patarosan ngeunaan labél atawa produk pangan menta pendidik diabetes Certified anjeun atanapi dietitian didaptarkeun pikeun megatkeun eta handap pikeun anjeun.
Mun anjeun cacah produk ieu ngan ngandung 5G karbohidrat per porsi, eureun. Gantina, make jumlah total karbohidrat per porsi.
sumber:
Aom, Melissa. "Dreamfields settles jas leuwih 'low carb' pasta panyiri pikeun $ 8 juta."
Pourghassem, G, et. al. "Efektivitas inulin supplementation kinerja tinggi dina kadali glycemic sarta status antioksidan dina awéwé jeung diabetes tipe 2". Diabetes patepung J. 2013 Apr; 37 (2): 140-8.