Ieu mungkin pikeun meta pikeun partikel kaseuseup pangan
A alergi dahareun téh mun anjeun boga réaksi pikeun kadaharan hususna sanggeus dahar eta. Tapi éta mungkin janten alérgi saukur ka ambeu dahareun a? Atawa, bisi éta, anjeun ngaréaksikeun kanyataan yén anjeun bisa geus kaseuseup partikel leutik dahareun? Buku Ieu delves jero kana skenario béda pikeun mantuan Anjeun leuwih jéntré ngeunaan cara bau pangan tangtu bisa mangaruhan anjeun.
Alergi mun kaseuseup Food Partikel Nalika Sadérék nu gaduh Food alergi
Bari teu umum, sarta eta urang biasana kapanggih ukur di maranéhanana anu alergi nu parna sarta sénsitip, hiji réaksi alérgi kana inhaling partikel leutik (atawa uap) tina kadaharan ti hawa anu mungkin. Mun anjeun geus kungsi geus dina pesawat a jeung anjeun geus uninga hiji pengumuman teu muka wae bungkusan tina kacang , éta naha. Kanyataanna, ieu téh mangrupa masalah beuki dipikawanoh di barudak.
Tipe nu paling ilahar dilaporkeun tina réaksi ieu lamun urang ku alergi seafood inhale odors ti masak lauk jeung kerang. pangan lianna anu, nalika asak, bisa ngaleupaskeun partikel kana hawa nu bisa dipicuna réaksi alérgi kaasup kentang, endog, susu, sarta panas anjing.
Kalolobaan jalma kalawan alergi dahareun don't-na shouldn't-salempang ngeunaan allergens dahareun ngambang dina hawa nu bisa ngakibatkeun maranehna boga hiji réaksi alérgi. Leungit, éta meureun pangalusna pikeun kerang-alérgi jalma ulah tempat kawas Beureum Lobster sakabehna, tinimbang ka buka jeung hayam urutan.
Alergi mun kaseuseup Food Lamun Anjeun Ulah Boga Food alergi
Kadangkala dahareun anu bisa didahar kalawan euweuh masalah, tapi isu timbul ngan lamun partikel leutik di dinya téh kaseuseup. (Ieu disebut hypersensitivity kana pangan ku inhalation.) Ieu bisa lumangsung kalawan kacang, sapi susu , lauk, kerang, siki, Kacang Kedelai, séréal buckwheat, legumes, sarta endog hen urang.
Malah aya geus sababaraha laporan alergi uap keur legumes.
Gejala has hiji alergi airborne ka partikel dahareun mindeng kaasup runny, panon caian, batuk, wheezing, sarta asma . Hiji réaksi anaphylactic serius tur kirang umum tapi bisa lumangsung.
Éta penting pikeun dicatet yén kitchens sarta réstoran henteu hijina tempat dimana tipe ieu réaksi alérgi bisa lumangsung. Ieu tiasa masalah pikeun sabagian pagawe anu nanganan produk pangan, aditif kadaharan, atawa rereged. jalma ieu mibanda hiji résiko ngaronjat tina ngamekarkeun asma Mikrobiologi. Paling Mun mindeng teuing lumangsung ngaliwatan inhalation debu, ngukus, uap, jeung protéin airborne nu dihasilkeun dina prosés motong, meresihan, ngagolak, atanapi drying pangan.
Réaksi mun Food Bau pocong (Tanpa partikel Inhalation)
Sababaraha urang mungkin gaduh hiji réaksi saharita basa aranjeunna bau kadaharan sabagean anu teu alatan inhalation partikel dahareun, tapi rada jalan nu brains maranéhanana ngolah a ambeu tangtu. Dina hal ieu, réaksina bakal teu dianggap alergi leres.
Mun batur boga alergi-utamana kadaharan parna alergi-na bau nu dahareun hususna keur dimasak, nya otak bisa langsung ngadaptar gera. The kahariwang saterusna bisa, kahareupna ngakibatkeun gejala fisik kayaning hiji denyut jantung ngaronjat.
Kahariwang bisa ngabalukarkeun sékrési hormon setrés, jeung adrenaline dina "tarung-atawa-hiber respon". Kadangkala réaksi ieu tiasa pisan sengit, tapi maranéhna teu kedah salah kaprah pikeun hiji réaksi alérgi.
Cross-Réaksi Antara Allergens Pangan sarta kaseuseup Allergens
A skenario béda aya nu alergi kana antigén kaseuseup (kayaning Birch sari) cross-meta jeung antigén dina dahareun (kayaning protéin apal.) Réaksi hususna Ieu, Birch-apel, ieu conto hiji sindrom alergi lisan .
sindrom lisan alergi geus nyatet antara sababaraha allergens airborne na alergi dahareun. Sababaraha ieu ngawengku ragweed jeung samangka, jukut jeung kentang, sarta mugwort jeung wortel.
Ngabalukarkeun sejenna Réaksi
Saluareun dahar jeung inhaling partikel dahareun, éta penting pikeun dicatet yén réaksi alérgi ogé bisa lumangsung dina respon kana kulit atawa kontak mémbran mukosa kalawan malah jumlah leutik hiji allergen.
Ieu ogé patut ngarah kaluar yén lamun anjeun hamil, rasa anjeun tina bau ieu heightened sarta anjeun bisa ngalaman aversions kana pangan tangtu atawa kadaharan bau (utamana dina mangsa trimester kahiji). Ngahindarkeun pangan tinangtu kakandungan sacara umum dianggap biasa tur normal, disadiakeun yén anjeun masih bisa ngahakan rupa-rupa pangan bergizi lianna.
Kumaha carana ngadamel Panyakit alérgi
Hanjakal, panyakit alérgi anu beuki. Lamun kakurangan tina sagala alergi kayaning ieu, pastikeun pikeun nempo hiji allergist. Kadé uninga naon pilihan Anjeun kanggo boh dijauhkeun jeung / atawa perlakuan gejala Anjeun. Ieu malah leuwih penting uninga naha atawa henteu anjeun kudu boga hiji Epi-Pen sadia bisi hiji réaksi anaphylactic.
> Sumber:
> Cartier, A. The Peran Inhalant Food Allergens di Mikrobiologi Asma. Alergi Wayah sareng Asma Laporan. 2010. 10 (5): 349-56.
> Leonardi, S., Pecoraro, R., Filippelli, M. et al. Réaksi alérgi kana pangan ku Inhalation di Anak. Alergi jeung Asma cara ngagawe. 2014. 35 (4): 288-94.
> Werfel, T., Asero, R., Ballmer-Weber, B. et al. Posisi Paper tina EAACI: Dahareun alergi alatan Immunological Palang-Réaksi kalawan umum Inhalant Allergens. Alergi. 2015. 70 (9): 1079-90.