Kafein mangrupakeun stimulan dihakan ku jutaan jalma di Amérika Serikat unggal poe. Hal ieu kapanggih sacara alami di bibit kopi jeung koko tatangkalan, sarta dina daun tea. Lamun dikonsumsi, kafein ngarangsang sistim saraf pusat, ngaronjatkeun fungsi jantung sarta bayah, ngaronjatkeun kontraksi pembuluh darah, sarta tindakan minangka diuretik (naek formasi cikiih).
Loba urang moal bisa nyieun ngaliwatan dinten urang tanpa consuming jumlah nu tangtu kafein, kapanggih lolobana aya dina inuman kayaning kopi, teh, cola, inuman énérgi, sarta coklat. Kafein ogé kapanggih dina resép na leuwih-nu-counter remedies lieur, kitu ogé dina No-Doz capsules Alertness bantuan. Pikeun mayoritas urang, jumlah anu sedeng asupan kafein poean geus aman, ngaronjatkeun mood sareng alertness, sarta AIDS di produktivitas.
Réaksi alérgi kana Kaféin
Réaksi alérgi kana kafein bisa lumangsung, kumaha oge, aranjeunna anu langka. Aya sababaraha laporan hal dina literatur médis ngeunaan réaksi alérgi, lolobana urticaria (hives), sanggeus konsumsi kafein. Laporan paling keuna, diterbitkeun taun 2003 ku peneliti di Spanyol, rinci kasus hiji lalaki-lami 21-taun anu ngalaman anaphylaxis sanggeus nginum kopi atanapi sababaraha inuman cola. colas Decaffeinated sarta pangan lianna nu ngandung kadar leutik kafein, kayaning tea sarta coklat, teu ngakibatkeun anjeunna ngalaman réaksi alérgi.
Nguji kulit alergi sarta nguji getih alergi pikeun IgE antibodi alérgi éta duanana positif pikeun kafein.
Sajumlah studi lianna geus digambarkeun jalma anu geus ngalaman rupa-rupa réaksi alérgi salaku hasil tina consuming kafein, ilahar urticaria na angioedema . Paling studi ieu némbongkeun yén jalma kalawan alergi kafein némbongkeun nguji kulit positif pikeun kafein, sarta sababaraha malah dibuktikeun alergi ngaliwatan reproducing gejala alérgi ku hiji tantangan lisan ka kafein.
Sababaraha peneliti on alergi kafein geus ngusulkeun yen jalma anu ngalaman hives ti hiji ngabalukarkeun kanyahoan bisa sabenerna jadi ngalaman réaksi alérgi kana pangan kafein-ngandung. Tangtu bae, eta bisa jadi lumrah pikeun jalma kalawan hives kronis ti hiji ngabalukarkeun kanyahoan eureun consuming pangan kafein-ngandung pikeun periode waktu (kayaning minggu atawa jadi) lamun ningali nu hives ngabéréskeun.
Kafein alergi atanapi Non-alérgi Food Intoleransi?
Ieu henteu dipikawanoh kumaha réaksi alérgi umum anu keur kafein. Kalolobaan jalma anu ngalaman gejala sanggeus consuming kafein, kayaning headaches, laju haté gancang, kesel cerna (kayaning seueul atawa diare), jitteriness, sarta insomnia anu leuwih gampang ngalaman Intoleransi dahareun non-alérgi atawa efek samping pharmacologic of kafein.
Diagnosis alergi kafein bakal ngusulkeun ku ayana gejala alérgi, ilaharna dina menit sababaraha jam sanggeus konsumsi dahareun atawa inuman anu ngandung kafein. nguji alergi mun kafein bakal diperlukeun pikeun pasti ngadamel diagnosis alergi kafein, sarta ieu bisa pangalusna dipigawé ku tablet kafein (kayaning nguji kulit ka taneuh-up No-Doz tablet), tinimbang cukup ku hiji dahareun atawa inuman nu ngandung kafein.
Dijauhkeun pangan kafein-ngandung bakal jadi jalan pangalusna pikeun nyegah gejala alergi kafein, najan pengobatan gejala saharita tina alergi kafein bisa ngawengku pamakéan antihistamines na injectable epinephrine.
Ngalenyepan réaksi alérgi kana kopi .
sumber:
Infante S, et al. Anaphylaxis Alatan Kaféin. Alergi. 2003; 58: 680-90.
Hinrichs R, et al. Kafein Hypersensitivity. Alergi. 2002; 57 (9): 859-60.