Untungna, nalika paling kids meunang diare, éta disababkeun ku virus jeung maranéhna gancang meunang hadé dina 5 nepi ka 7 poé. Malah leuwih parna inféksi viral ilaharna ngan ngakibatkeun dehidrasi, nu bisa diolah kalayan sababaraha poé pengobatan di rumah sakit.
Sigana kawas urang téh dédéngéan ngeunaan beuki loba kasus karacunan pangan salaku ngabalukarkeun diare poé ieu, najan, kaasup wabah Escherichia coli.
Nurutkeun kana CDC, Escherichia coli O157: H7 ngabalukarkeun ngeunaan 95.000 inféksi, ngan leuwih 2.000 hospitalizations, sarta 30 maotna tiap taun di Amérika Sarikat.
S ymptoms
Sanajan inféksi ieu henteu sakumaha biasa sakumaha sabab lianna karacunan pangan, kolotna kudu sadar tina gejala E. coli O157: inféksi H7, anu bisa ngawengku:
- Non-katurunan diare anu janten diare katurunan sanggeus sababaraha poé
- nyeri beuteung nu asalna na mana (cramping nyeri)
- muriang low-grade (kirang ti 101˚F), sanajan muriang nu biasana mana jauh sakali anak boga diare katurunan, tur sababaraha urang teu boga muriang a pisan
- utah
- sénsitip
Tempo pediatrician Anjeun upami Anjeun mikir yén anak anjeun boga naon gejala hiji inféksi E. coli.
Nyaeta Ieu E. coli?
Tapi kumaha anjeun terang lamun anak anjeun boga inféksi E. coli teu virus burih basajan atawa inféksi lianna?
Hiji clue penting bisa jadi éta anak anjeun ieu nembe kakeunaan sumber baktéri E. coli.
Naha gejala anak anjeun urang mimitian ngeunaan 3 nepi ka 4 dinten saatos (nu Mangsa inkubasi) keur kakeunaan sato tegalan atawa sato di petting-zoo, jsb?
Atawa teu anak anjeun ayeuna inuman susu atah atanapi tuang hiji Hamburger undercooked, hal anu ieu nembe recalled, atawa sababaraha kadaharan-resiko tinggi séjénna?
Hemolytic Uremic Sindrom
Sindrom uremic Hemolytic atanapi HUS mangrupakeun komplikasi E. coli O157: H7 nu ngawengku hemolytic anemia (a count Sél getih beureum low), thrombocytopenia (a count trombosit low), sarta gagal ginjal (karuksakan ginjal).
Gejala HUS bisa ngawengku:
- Perasaan capé kusabab anemia nu
- Ngaluarkeun getih kusabab thrombocytopenia nu
- Turunna urination, busung lapar (bareuh), sarta gain beurat alatan gagal ginjal
Gejala ieu dimimitian dina ngeunaan 10% jalma kalawan E. O157 coli: inféksi H7 ngeunaan 2 ka 14 poé sanggeus maranéhna ngawitan gaduh diare.
Ahéng, keur dirawat kalayan antibiotik pikeun diare nu mangrupakeun faktor résiko keur ngembang HUS.
E. coli wabah
E. coli ilaharna hirup di peujit jalma jeung sasatoan sarta wabah bisa lumangsung nalika dahareun atawa cai meunang kacemar ku baktéri ieu.
Sababaraha sumber E. wabah coli ngawengku:
- daging Undercooked
- susu Unpasteurized, jus, atawa cider
- sayuran atah, sprouts alfalfa, sprouts samanggi, sarta bungbuahan nya éta dipelak atawa dikumbah dina cai nu kacemar
- Kacemar minum cai, situ, atawa pools ngojay
- Jalma anu teu ngumbah leungeun maranéhna ogé sanggeus ngagunakeun mandi atawa ngarobah diapers
- Zoos Petting
Recalled na kacemar pangan oge mangrupa sumber atawa E. coli wabah, kaasup Chipotle (2015), sapi taneuh (2014), atah Nestle tol House cookie adonan (Juni 2009), beku pizza (2007), Taco Bell (2006), sarta kangkung seger (2006).
sumber:
Tserenpuntsag et al. Hemolytic Uremic Sindrom Risk na Escherichia coli O157: H7. Munculna kasakit tepa. Vol. 11 No. 12, Désémber 2005
Scallan et al. Foodborne geringna kaala dina patogén Amerika-utama. Emerg nginféksi dis. 2011 Jan
CDC. Escherichia coli O157: H7.